“研学，是学校有计划地组织学生集体性的开展研究性学习和旅行体验的活动。在这个过程中，学生走出课堂，增长知识、开阔视野，践行知行合一。幸福湖小学的”幸福研学”活动，以“传承.创新”为中心词，进行校内研学之旅，《幸福娃幸福鞠》《幸福娃觅幸福枣》就是其中的两个优秀案例。
地区：金华
学校：义乌市幸福湖小学
学生：金怡金鑫妃冷坤峰朱思捷
指导老师：何文英
成果类别：考察探究
幸福湖小学手鞠社，年9月成立至今。一直渴望打破传统技艺的局限，坚持寻找最贴近小学生的方式解读传统文化，以达到继承并发扬的目的。我们从糖果得到启发，让她与手鞠建立联系，形成“鞠糖”系列，以帮助新入门学生树立文化自信，愿学、乐学。
一.制定计划
老学员在此次活动的经验分享起到了决定性的作用。从他们的角度分析、讨论，更能寻找到最便捷的途径，以帮助新学员更快进入学习状态，因此他们兵分三路：展开调查——手绘糖果——设计研学单...
①
调查1：超市、商场实地走访
超市、卖场已经挡不住先锋队的脚步，他们搜索到世界上最梦幻的糖果屋，与同学们一起分享。
调查2：问卷调查
研究队也不甘示弱，他们纷纷对家庭成员展开调查，希望能找出大家喜爱的糖果，已确定研学方向。你也赶快识别加入吧！
问卷星
②
根据调查总结，手绘梦幻糖果
两个调查结果得出的结论：虽然，理想和梦境总是太遥远，但是，这并不妨碍我们表达心中最美好的糖果。
③
设计研学单
同学们认真又仔细
创意小队根据其他两队收集到的信息，进行讨论、分析、汇总，制定出适合自己的研学计划。
二.开展活动
鞠糖研学是一次奇妙的旅行，在这个过程中，我们不仅学会了制作鞠糖，掌握了手鞠的基本技巧，还从生活中得到启示，更通过展示、义卖获得了成就感。
第一阶段：研究手鞠糖果
一切准备就绪，就让我们开始“鞠糖”魔术秀吧！
小小的素球，插上一根棒棒，变成了棒棒糖，三个素球串联就是冰糖葫芦，迷你素球就是彩虹糖。Wow！好神奇啊！
各种各样的“鞠糖”陆续完工，欣喜之余，我们还给他们起了一个响亮的名字——“幸福”牌“鞠糖”。
第二阶段：设置鞠糖游戏
为了使“幸福鞠糖”得到更好的舞台，我们想了各种办法，希望给“幸福鞠”一个全新的面貌，于是我们进行改造。
在玩具堆里寻找
一起进行改造
变脸成功
设计游戏规则
设计完感觉好嗨噢，成就感满满的，好期待那一天的到来！
第三阶段：鞠糖展示、义卖
终于等到了这一天了，今天是特别的、是幸福的、是欣喜若狂的、是有意义的....
任务完成了！这一天收获了许多，各种各样的棒棒糖，还有大家的欢声笑语，真令人感到幸福。
三、活动感悟
每一次的活动都离不开大家的努力，这次活动后，大家收获满满，看看我们的小可爱是怎么说的~
、
老师的话
在这次活动中，学员们都很积极，从生活中的糖果和手鞠建立关联，把复杂的制作过程分解，使有难度的手鞠制作学习变得更简单。在设计游戏的环节更是群策群力，发挥出令老师惊艳的智慧效果，你们都棒棒哒！
探究背景
基于义乌蜜枣文化的学习及蜜枣作坊的实践观察，引发了学生对于制作蜜枣的浓厚兴趣。为了完成这个活动，我们做好了充分的准备，寻访、制作再到验收，这一过程令我们感到自豪又骄傲。
活动策划
一、寻访高人指点
想要做好蜜枣，首先便需要对工具进行寻找，并寻访“高人”来对我们指点。经过老师的指点，我们寻找到了做蜜枣的“高手”陈伯伯。
陈伯伯专心致志地给我们介绍工具，让我们一步步了解。
听了陈伯伯的工具介绍，我们知道了划丝机随着时代发展也在不断更新换代，一代手工划丝，二代手推动机器划丝省力，三代机器划丝更快更省力，提高效率。
二、制作篇
做蜜枣之前首先需要对枣进行挑拣，依照枣的大小分放到不同的篮子里，大小不同来进行划丝机的应用。我们也需要挑出过于成熟或者质量不好的枣子。
将青枣划丝，不同大小的青枣用不同型号的划丝机，同学们都在认真的给枣划丝，划过丝的枣口感会更好~
划完丝之后就要洗枣了，洗干净沥干，称出青枣和白糖的重量，再根据重量来调比例，1:2的比例为蜜枣的最佳效果。
经过几道工序后，我们开始熬煮蜜枣啦，熬煮蜜枣讲求技巧的，要多翻炒几次，再将白色泡沫捞干净。
将蜜枣沥干再放在太阳底下晒干，那就大功告成啦！同学们都露出了欣喜的笑容。
三、验收篇
经过大家的努力，蜜枣成功出炉啦，我们感到兴奋不已。我们开心地将蜜枣拿到班级中，与同学们一同共享劳动成果，让同学们检验我们的劳动成果，也与陈伯伯一起分享这份喜悦。
四、活动评价
活动结束了，我们对活动进行了评价，以便以后更好地开展研学。
五、总结反思
每完成一个活动，当然少不了总结与反思，同学们认真地撰写参与活动感受。
我们设想了很多问题，面对这一系列的问题，我们一起商议，决定上“度娘”找资料，并把资料和问题整合，设计制作枣的思维导图。
同学们的付出，让我们看到了这次活动是有意义的。
为了得到更多的资源和信息，我们借助学校开展幸福课程建设成果展的平台，将我们的想法制作成展板与同学们分享，希望能够吸收到更多有用的信息。
总之，任何困难都阻挡不了我们为明天为梦想一往无前的坚定步伐，我们会继续探究、寻访，找到属于我们的“幸福枣”！
幸福湖小学
校园里的研学之旅，以更安全、更灵活、更充裕的优势填补了农村小学生不便旅行的不足，又同样达到了课内外、校内外、书内外和心内外结合的教育效果，何乐而不为呢！
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