夏季的气候特点是“燥热”
最易耗伤津液，引起阴虚，从而导致虚火
虚火可导致头痛、面红目赤
口干咽疼、大便干结等
可多服用清热降火的汤水来调理身体
既能止渴生津，又可抑制燥热带来的多种不适
今天V姐教大家煲4款
清热降火、通利肠胃、滋阴养血的菜干蜜枣汤
菜干鸭肾蜜枣汤菜干能通利肠胃、下气消食；腊鸭肾功效为清热下气；菜干、腊鸭肾、蜜枣煲猪脚，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。用料：腊鸭肾4个，猪脚克，菜干克，蜜枣4个。
做法：菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪脚洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。
菜干蜜枣猪肺汤猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症状。与菜干蜜枣南北杏仁一起煲汤有润肺止咳的功效。对干燥咳嗽治效尤佳。
材料：猪肺半个、蜜枣2颗、菜干1把、南北杏数克，姜3片、盐适量
做法：菜干清洗后浸泡半小时，清洗干净去菜头切段；锅内烧开水分别放入猪肺，煮出血沫后捞起冲洗干净；热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可。
陈皮蜜枣煲菜干汤一般人喜欢用猪骨或猪肺煲菜干汤，也可以选择别的食材，例如鸡脚，配料可以任意搭配，夏天天气燥热，在加入蜜枣陈皮外还加入了红萝卜，煲出来的汤清甜可口又滋润！
用料：鸡脚克，菜干克，红萝卜克，蜜枣4个、陈皮适量、姜3片、盐适量。
做法：菜干温水泡软切段；鸡脚剪去脚甲，用水煮出血沫；红萝卜去皮切块；陈皮浸泡至软去掉内膜切小块；姜切片。把全部用料放入高压锅内，加入半锅温水，大火煮沸约20分钟后熄火，约半小时后，打开锅盖。此时鸡脚以及菜干都已经煮软烂。
蜜枣菜干乌鸡汤乌鸡汤自古以来都是滋补的上好汤品，蜜枣有着补益脾胃，滋阴养血，养心安神的功效，蜜枣菜干乌鸡汤特别适用于女性气虚、脾虚、血虚、肾虚等症状，提高女性的生理机能，延缓衰老。
用料：乌鸡肉克，白菜干莲子各50克，蜜枣5颗，花生仁克，陈皮一块，香油、盐适量。
做法：将乌鸡切块，用开水焯去浮沫；菜干用温水浸泡后洗干净，每一块撕成数条，其余用料都洗干净，莲子去芯，陈皮刮去内瓤。将适量的清水倒入沙煲内烧开，将上述材料倒入煲内先用大火煲20分钟后用中火煲40分钟，再用小火煲两小时，最后用香油和盐调味，蜜枣菜干乌鸡汤就做成了。
V姐教的这4款靓汤都学会了吗？
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