冬季如期而至，如何养生？今天给你支一招，介绍一种食物——红枣。
红枣是很多养生人必备的佳品，好吃不贵，能补血养血，还能缓和药性，对于女性来说，更是不可多得的美容保健佳品，大家都知道吃红枣好，可是对于红枣的吃法，很多人却一知半解，那么，大红枣怎么吃最好呢？
红枣，益气补血
红枣营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等，鲜枣的维生素C含量丰富，被誉为“百果王”。不仅如此，红枣还可以补脾和胃、益气生津、养血安神、有解药*的功能。到了冬季，红枣是食疗的极好选择。
教你吃红枣
红枣的吃法有很多种，大多数人用来泡茶、蒸煮、生吃、熬粥煲汤、做羹做泥，不过，有专家研究指出，红枣的最佳吃法是水煮。
即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。
吃红枣千万别放过红枣皮。虽然红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，不好消化，但是红枣皮的维生素含量非常丰富，远高于含糖量高的枣肉。吃的时候充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，可以极大地减缓红枣皮自身的粗纤维带来的影响，否则会加重胃肠道负担。
白领吃红枣的最优选择
白领工作者常常久坐电脑前，并且经常熬夜，气血不足、脾胃不好基本上已经是这一类人群的“职业病”，这个时候，可以用三四颗红枣，加上三四朵菊花、一小把枸杞，以煮沸的开水冲泡饮用，就能起到滋阴明目、补肝肾、益气补血的功效。
老人吃红枣好处多多
1
补脾和胃、养气生津、解*
脾胃功能会随着年龄的增长下降，老人多脾胃较差，用大枣50克，大米90克，分别洗净，同入锅中加适量的水煮粥食，具有补血健脾的功能，健康人常食能使肤色红润，体质增强，温脾健胃用大枣，滋阴则用黑枣。
2
养颜益寿
红枣含有丰富的维生素及胡萝卜素等，把它加工成各种枣制品，如醉枣、乌枣、蜜枣、枣泥、枣酱等，老人吃了都非常好。
3
防癌抗癌
红枣中含有的一组三萜类化合物，具有抑制癌细胞增殖的作用，也能防止癌细胞转移、扩散。此外，大枣中含有大量的环式磷酸腺苷，对体外培养的瘤细胞生长抑制率可达90%。不少肿瘤患者手术后、放疗或化疗后常食大枣粥，或用*芪煨大枣(每日用大枣10个，生*芪30克)。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。
4
治疗疾病
红枣有补中益气、滋补、润心肺、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药等作用。
老人吃红枣，要因人而异
老人不同的身体情况，吃枣也不尽相同。
1.脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩
吃法：用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米克，将制首乌煎煮40分钟，放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。有滋补脾肾，填精补髓的功效。
2.肺肾虚损，疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软
吃法：用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉克，调料少许，将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。
3.肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲倦无力
吃法：大枣肉克，白糖适量，将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器储存，早中晚各服用1汤匙。有益气补虚的功效。
4.肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白
吃法：用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米克，红糖少许，先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。有补肝肾，养精血，乌须发的功效。
5.脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄
吃法：用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米克，将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。有益气健脾，补虚健身的功效。
6.脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满
吃法：用大枣肉克，龙眼肉克，核桃仁克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，核桃仁、西洋参、龙眼肉和将大枣等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。有益气养血，健脾养心的功效。
冬季滋补：气血固本口服液
冬季是养生的季节，气血固本口服液适用于气血不足，脾肾两虚，心神不宁引起的体倦乏力，头晕耳鸣，食欲不振，腰膝酸软，盗汗，心悸失眠。
方中含有宁心安神的酸枣仁、柏子仁、五味子、刺五加、莲子、松叶，温肾健脾的刺玫果、山药、莲子，淫羊藿、巴戟天、菟丝子、女贞子、覆盆子、*精，同时还兼具了补气血的熟地*、何首乌、枸杞子、海松子，以及清降心火的*柏、知母，更有效的帮助失眠、多梦人群益气养血，健脾固肾，宁心安神。
选药道地高标准
为了使疗效达到最佳，气血固本口服液的生产企业——长寿药业制定了严格的道地药材标准。以起关键作用的君药成分刺五加的采购为例，从辽宁药山定点采购当年新鲜采摘的野生刺五加，有效成分比普通的种植药材高近30%。据了解，目前在全国同类中成药里，能做到这一点的少之又少。
质检严格有保障
光有好药材，还得有好的制药装备及工艺、严谨的质量控制。长寿药业在深圳为气血固本口服液装备了国内先进的全自动化生产线和检测系统，年产口服液可达2亿支。并且按照国家药品质量管理规范的要求，建立全产业链全过程的质量管理体系，多个质量检测项目和质量控制点，务求滴水不漏，对质量严格把控。
免责声明本刊所有内容均来自网络，我对文中观点保持中立，对所包含内容的准确性、可靠性或者完整性不提供任何明示或暗示的保证，并不对文章观点负责。版权属于原作者。如有侵权，请联系本人，本人会第一时间删除处理！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇