莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。
此外，铑钿对市场上的“老股”也持排斥态度。“我们不是不做老股，做老股太简单了，就是追一些主题热点。但是老股多是臭鱼烂虾，里面很多庄股，你总能发现"对手盘"，那些主力资金一但发现有异常，就会跟你反着做，所以即使你判断正确，也不一定能赚钱。”
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瘦肉莲子百合汤：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克，加水煮成汤，调味服食，每天1次。