“民以食为天”。“吃”作为我们生活必不可少的一部分，不仅要吃饱，更要吃好。随着我们生活水平的提高，市面上的小吃夜市也是应有尽有呀！今天就来给大家聊聊那些让人流连忘返，想到流口水，吃了还想吃的小吃~
第一种，出门必吃的小吃
烤面筋是一种遍布大街小巷的特色小吃，每次走在大街上，都能看到烤面筋的大叔边烤面筋边吆喝，每次味道烤面筋的香味都忍不住要去买上几串。烤面筋就是将面筋切成螺旋状，插上竹签，放在炭火上烤，烤至金黄，撒上芝麻，辣椒油，再放点孜然，一串美味的烤面筋就做好啦~烤面筋是小吃中一道必不可少的美食。
第二种，冒烟冰淇淋
冒烟冰淇淋也叫网红冰淇淋，是一种新兴的网红小吃。冰淇淋为什么可以冒烟呢，其实是将调制好的冰淇淋，放入液氮里进行冷冻，特殊配方处理过的冰淇淋经过液氮冷冻以后，我们吃到嘴里就会有一股很强大的烟气，冰淇淋进入嘴巴里把嘴巴闭上嚼冰淇淋，烟就会从鼻孔里出来~很多人会觉得很好奇，忍不住要来尝试一下。
第三种，酸辣粉
酸辣粉也是小吃街上一道必不可少的美食，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，粉也是非常有嚼劲的，让人赞不绝口，满足了人们对美食的所有期待。要想让酸辣粉的味道好，调料很重要，姜末、蒜末、生抽、香醋、花椒面、辣椒油、小香葱碎，每一样都必不可少。
第四种，甑糕
甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，男女都爱，老少皆宜，让人回味无穷。
第五种，臭豆腐
臭豆腐在过去被认为是一种“不健康”的食物，如今却是各地的一道名吃，有着闻着臭，吃着香的特点。做好的臭豆腐色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
出门必吃的小吃，你都吃过吗？来表达一下你的看法。