在美味的食物里，掺杂着对生活和爱人所有的柔情和情怀，这是美食带来的诱惑，也是在体味过程中慢慢悟出的人生真谛。如今不管在哪里都能看到小吃的身影，甚至很多地方都有小吃一条街。足以说明我们生活质量提高了，小吃已经到了鼎盛时代。平时约上朋友一起去品尝路边摊也是一件非常幸福的事情，都是一件非常幸福的事情。路边的小吃摊上的美食都是具有地方特色。味道非常的独特，非常多的人爱吃。今天给大家分享的就是街边小吃，表看上去奇丑，但是口味却相当的美味！夫妻档在街边摆摊卖“奇丑小吃”，8元1份，吃了一口后直接不走了!
卖这种小吃的是一对80后的夫妻，他们两个县城摆摊卖这个小吃已经有5年的时间了，生意一直都非常的火爆，说实话当我第一眼看到这个小摊的时候实在是不忍直视，因为看起来实在是没有食欲，也不知道该如何下口，但是看到排队的人这么多，于是就非常的好奇想要一探究竟，在排队的过程当中听到一些顾客讨论说原来这叫做甑糕，虽然外表看起来非常丑陋，但是吃起来口感非常不错，好吃的甑糕做法很讲究，上好糯米提前泡好，蜜豆和去核蜜枣层层叠加，一层糯米一层料，直到蜜枣蜜豆蒸成软烂成泥，渗入到糯米里，那一口软糯黏甜。
这家小吃摊的生意之所以这么好，是因为现在这样的甑糕会制作的人已经不多了，它是一种非常传统的美食。有一个顾客就问老板，为什么甑糕长得这么丑。老板表示因为采用了纯正的糯米，红枣，红腰豆和一些传统的制作方法。所以颜色自然就不太好看，老板表示首先要把糯米提前泡好，泡10个小时之后捞出来铺在大蒸笼上，再铺上一层洗干净去核的红枣，接着反反复复铺上几层，一直铺到锅上边已经铺满之后再盖上一层保鲜膜，放在蒸锅中蒸熟就可以了。我尝了一口之后才发现实在是太好吃了，直接不走了甑糕趁热吃最美味，甜而不腻。蜜豆，枣泥软软黏黏的贴在糯米上，黏糯的糯米混合着枣香，蜜豆的绵密，吃一口真是甜蜜到心里了。
很多人都嫌弃他的外表不愿意去买，但是真正懂行的客人都是排队购买的，而且尝过了之后就会发现既好吃又实惠，一份只要8块钱，还能填饱肚子，不知道你们吃过这样的甑糕吗？