真是各种水果丰收连连啊
猕猴桃、水蜜桃、莲藕......还不止
你们最爱的枣子也成熟上市啦！！
位于北回归线上的蒙自市是种植水果的天堂，这里种出的枣子，皮薄肉脆，细嫩多汁且无渣，堪称枣中极品。7月初，记者走进位于蒙自市雨过铺街道新光村的云南优品农业科技发展有限公司种植基地，成熟的枣子挂满枝头，颗颗饱满圆润、色泽诱人，红绿相间的果实压弯了树梢。但仔细一看，这些枣子可与市面上常见的金丝蜜枣大不相同，“圆滚滚、胖乎乎”的外形更像小南瓜、小蟠桃，原来这是公司年引种并成功挂果的新品种“蟠枣”。
“蟠枣”顾名思义因外形像蟠桃而得名。每年三月开花，四月结果，七八月采摘，长达3个月的糖分积累，使得蟠枣的平均含糖量达到35.4%，比冬枣高5.4%，酸甜酥脆，老少皆宜，深受消费者的喜爱。同时，果形独特漂亮，单果最重可达83.1克，一般单个果重为30-35克左右，“肚里饱，嘴里想”正是蟠枣的写照。目前，云南优品农业科技发展有限公司共发展蟠枣近亩，每亩产量近2吨，今年七月初迎来第二年挂果上市。“从年初就有广东、上海、北京的客商来预订枣子，目前价格在每公斤50多元。如果一直保持这样的价格，预计未来枣子丰产时，可实现产值近千万元。”云南优品农业科技发展有限公司总经理吴强告诉记者。据了解，每天新鲜的蟠枣通过工人的采摘、分拣、包装等工序后，将第一时间被运送到北上广等地区，让这份来自红土地的甜蜜以最快的速度抵达消费者手中。“销路很不错。”吴强笑言。
说起公司引种“蟠枣”的历史，吴强感慨万千。年，公司团队第一次踏上蒙自这片热土，得天独厚的自然气候条件深深吸引着他们，多年的高原特色水果销售经历，以及前期对气候、土壤、市场等多方面的考察，他们发现在蒙自市非常适合发展枣树产业，市场前景好。选好地点、认准品种、看好市场。当年，公司即通过土地流转的方式开始规模化种植市场热销的金丝蜜枣。奈何，天有不测风云。自年起，受到冬枣冲击，金丝蜜枣市场价格逐年走低，公司入不敷出一度陷入发展窘境。
“年对于公司来说是非常艰难的一年，我们做了很多思考和大胆的尝试，引进了多个不同的枣子品种，先后砍去蜜枣老树、嫁接、试种，最终择优选择了蟠枣这个品种。”吴强说。相较于其他品种的枣子，“蟠枣”最大的优势就是花盘大，易坐果，不需要动刀动剪环剥环割也能坐满枣，省工又不伤树，最大限度地降低了用工成本。蟠枣的成功试种，也让公司找到了新的发展方向，并笃定向前。
“蟠枣是枣中的新品种，果型奇特，枣味浓郁，目前全国的种植面积较小，市场认可度好，价格高，发展空间很大。下一步，我们在继续探索蟠枣种植技术的同时，还计划带领周边的农户一起发展蟠枣种植。”吴强表示，公司还将继续努力，争取让蟠枣成为蒙自市的一个响亮品牌。实习记者：初政艳文/图
责编：马映竹实习编辑：金贤柔
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原标题：《丰收满满的季节~蒙自的TA也来“枣”你“甜蜜”一夏！》