一年一度的端午节即将来临,端午食粽我国流行范围很广的传统习俗。市面上也出现了各种各样的粽子,也有许多在家自制粽子,花样繁多。
不同地区,口味也有很多种,普通的粽子从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类,咸粽有肉粽、蛋黄鲜肉粽、栗子肉粽、香菇粽等,甜粽有豆沙粽、蜜枣粽、水果粽等,除了这些,还有碱水粽和白粽,蘸着白糖。
近几年总有一些新奇网红粽子,这有六种奇葩口味:水晶粽、小龙虾粽、腐乳肉粽、乌米粽、珍珠奶茶粽还有巧克力棕。
1、水晶粽
水晶粽色泽鲜艳,表皮晶莹剔透。水晶粽是以西米为原料,加上各种各样的配料,如豆沙、水果等馅料。
2、小龙虾粽
小龙虾粽内包裹着鲜美的龙虾肉,糯米在吸收了龙虾肉的美味汤汁以后,吃起来也是又糯又肥美。所以小龙虾粽子在上市以后,就受到了很多龙虾爱好者的喜欢。
3、腐乳肉粽
腐乳肉粽质地松软细滑,口感醇香,味道奇香。喜欢吃腐乳的不能错过啦!
4、乌米粽
乌米粽是采了一种能入药的乌树叶制作而成的,这样包出来的粽子,米粒才乌黑透亮,吃多了也不伤胃。
5、珍珠奶茶粽
黑糖珍珠粽着实称得上网红食品了,长得像粽子,里面的馅料是珍珠和卡仕达酱,确实挺有新意的~
6、巧克力棕
国传统粽子邂逅西式巧克力,会擦出怎样的创意火花呢?这个夏天带给你意想不到的惊喜美味。包裹在绵软甜香的糯米中,糯米香混着浓郁的巧克力香,每一口都是惊喜。
这六种奇葩口味的粽子,你们都吃过几种啊?欢迎留言评论。
最后,祝大家粽子节快乐!