补脾养肝、清热解暑、杀虫消积
椰宝也称为“椰子饼、“椰子芯”。其味甘、性平，可入胃经、脾经和大肠经，具有补脾养肝、清热解暑、除燥清热的功效，主要用于治疗热病引起的口干烦躁、虚烦不安、失眠多梦等症状。同时，椰宝还可以驱除姜片虫和绦虫等肠道寄生虫，可以缓解小儿消瘦、疳积等症状。
注意事项
适宜人群
内热烦躁者
禁忌人群
脾胃虚寒者
食用方法
1.生吃：椰宝生吃的口感像棉花糖一样疏松绵软，吃起来一丝清甜，甚至比椰肉还要好吃。它的外层富有大量的椰油，椰子油下面的便是已经变薄后的椰子肉。喜欢椰子特有奶香味的人可以尝试一下。
2.煲汤:椰宝与南杏仁、北杏仁、土鸡搭配煲汤，可加强其补脾养肝功效；与苹果、蜜枣、雪梨、山药搭配煲汤，可加强其除燥清热的功效
3.煲汤：绵软的椰宝和带着奶香味的椰肉，混着椰汁再加上营养丰富口感爽弹的海南小种鸡，一道十全大补的椰宝椰子鸡汤就呈现在眼前。
4.清补凉：椰宝加入了清补凉具有清甜滋补功效，有祛湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
此外，椰宝还可以用于制作燕窝、水蜜桃等食品。