不用粽叶也能包粽子？玉米叶粽子了解下，出锅后香甜软糯照样好吃
马上就要到我们一年一度的传统佳节端午节了，我们都知道端午节是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原而设立的一个传统节日，在端午节这一天，我们不仅要划龙舟来纪念屈原，还要吃粽子。尤其是现在大多数的朋友都有或多或少的吃货属性，所以比起划龙舟的话，能够人人参与的端午节活动，莫过于吃粽子了，我们要是想要吃到合自己口味的粽子，还是自己动手在家里边包出来的粽子更加好吃。
不过我们也知道现在粽子叶非常的紧俏，所以超市当中很有可能卖完了之后不会再进货了，因为毕竟离端午节马上就只剩两天时间了，如果大批量进购粽叶的话，可能销售不出去，最后还要赔本儿，如果前期没有买到粽叶的朋友，这个时候想要在包粽子，可能就会非常惋惜，因为根本就没有综艺，这个时候也只好作罢了，其实包粽子不一定必须要用粽叶，不用粽叶也可以包粽子，我们可以采用玉米叶来包，不信来了解一下吧，出锅之后粽子香甜软糯照样好吃。
因为现在天气越来越热，已经处于盛夏天气的前兆了，所以我们身边的很多玉米已经新鲜上市了，这个时候的嫩玉米外边总是有一层青皮，我们在煮玉米的时候一般都会把这层青皮给剥下来直接扔掉，但是这些玉米壳子其实本身还带有玉米的清香，而且煮水的时候也会香甜可口，我们还可以把它用作其他的用途，比如它的大小和长度就恰好跟粽叶差不多，所以我们可以把它拿来包粽子，前提是要把它给清洗干净。
而且玉米叶子本来就非常的柔软，并不像粽叶那样需要提前煮一下，所以只要清洗干净就可以开始包粽子了，用起来比粽叶还要顺手，煮出来的粽子还带着一股玉米的香气，吃起来香甜软糯，一点都不比粽叶，包出来的粽子要差，照样特别的好吃。我们来看看玉米叶粽子的做法吧。
首先准备好一些新鲜的糯米，洗干净之后把它泡在清水当中浸泡8个小时以上，这是为了能够让糯米吸水长大，然后准备好几颗蜜枣，把它们切成合适的小块儿，个人比较喜欢吃蜜枣粽，所以准备的都是蜜枣粽。然后再准备好包粽子，用的一些细线，把它们裁成合适的长短。
第2步把已经准备好的玉米壳子撑开之后，里边塞上一些糯米，中间填进去蜜枣上面再盖上一层糯米，把两个壳子对折一下，稍微卷一下之后，最后用细线包好，然后就可以下锅，开始煮粽子了。粽子煮出来之后自带一股玉米的清香，吃起来非常的好吃，心动的朋友赶紧试试吧。