春节之后的正月，是农历中的元月，在正月十五日这天，是农历新年的首个月圆之夜，古人又将夜晚称作“宵”，故此叫做元宵节，又称元夕、灯节、小正月或上元节。
这也是继春节之后，又一个阖家团圆的日子，对于中国人来说，是非常重要的传统节日之一。
每逢元宵节，各地都有猜灯谜、闹花灯、踩高跷等习俗，也有跳傩（nuó）火、摆棕桥等地方活动，而其中最为统一的，还当属“吃元宵”。
却因为饮食文化不同，南方的正月十五是吃“汤圆”，虽然与“元宵”做法、口感有一定差异，但它们的制作材料，却都是以“糯米和糖”为主。
而作为季节性吃食，不管是汤圆也好，元宵也罢，在这个时期内都有着极大销量。
尤其是北方地区，往往从初十开始，元宵的消耗量就开始增加，无论超市、商场，还是街头的路边摊，均能见其身影，但同时也有很多吃货犯了难：
先不说元宵的馅料，就有芝麻、五仁、桂花、蜜枣、核桃等十余种，光是冷冻的、现成的、手工晃得、机器产的，就足以让人眼花缭乱，实在不知道怎么挑选才好。
所以今天就给大家带来几个小建议，买元宵时，记住这“3要2不要”，才能与好味道更近一步。
买元宵的“二要”
1.
如果是带有包装的元宵，包装袋上要有生产日期、保质期、生产厂家、生产卫生许可证编码等项目。
即便是现场生产的，也应该有合法的经营手续，例如工商营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等，才更值得信任。
2.
质量好的元宵，应该是表面洁白无杂质，个头均匀圆正，若是包装好的速冻元宵，其质地也应坚硬，不可带有过多的冰渣。
如果将其切开，可以看到皮与馅料的比例正常均匀，最重要的是，细闻之下应该有元宵馅、糯米粉的香味。
买元宵的“二不要”
1.
对于包装袋上信息不全，且有涂抹、篡改迹象的，建议不要购买，因为这些元宵，往往是临期、过期，甚至是来自于三无小作坊中的“作品”。
2.
像元宵软化、带裂口、露馅料、黯淡无光的不建议买，如果有这种情况，就说明是在制作、运输、储存上出现一定问题。
若是包装破损、带有酸腐、霉变等怪异气味，即便是再便宜，也要避而远之。
——轻肥说——
其实我个人在购买元宵时，还有一个最简单粗暴的方法，就是喜欢选择大品牌、老字号的元宵，毕竟他们的信誉度更高，且味道往往不会让人失望。
唯一的弊端就是价格略高，但毕竟“一分钱一分货”嘛，贵也是在情理之中的。
如果你不想太麻烦，“多花钱”往往更能提升“性价比”和“食品安全度”。
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