几千年来,石斛一直被列为与灵芝、人参、冬虫夏草同等优质中草药,可见石斛营养价值高。虫草花和石斛可以一起熬汤,形成营养价值极高的药汤。是日常熬夜、电脑超人、便秘、干咳、醉酒、体虚者、老幼妇孺的良好滋补品。那么,虫草花石斛汤是怎么做出来的?下面,慧兰将带您了解虫草花石斛汤的具体内容!
虫草花石斛汤做法:
原料:瘦肉克,虫草花50克,石斛30克,百合20克,麦冬10克,蜜枣一颗,盐1勺。
煲汤过程:
1.洗净瘦肉,切成块。
2.清洗虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料。
3.在汤锅中加入适量的水,将汤的所有材料一起加入。
4.盖上锅盖,开火烧。
5.大火烧开后,表面会有一层浮沫,用勺子撇去浮沫。
6.再开小火慢煮1.5小时左右,然后关火前加入盐,就可以享用到美味的养生汤。
虫草花石斛汤的功效和作用:
虫草花石斛汤是一种味道鲜美的药膳,它不仅具有平喘咳嗽的作用,对于冬天容易干咳的人,还可用虫草花汤,能润喉,对肺气肿、气管炎有帮助。虫草花石斛汤具有壮阳补肾、强身健体、强身健体的作用,对恢复头脑清醒、改善大脑记忆具有良好的作用。
石斛虫草花汤含有石斛,可以养阴清热,益胃生津。有解热镇痛之效;促进胃液分泌,助消化;增强代谢,抗衰老等。热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕吐少食,胃痛;肾阴不足,视物昏花。