首先,我们一定要意识到,要低脂的菜品不一定是低脂的菜品,我们可以选择高热量的蔬菜水果荤肉,但是千万要记住,少量多餐,我们一定要在高热量的菜品中选择少量搭配,那么在低脂的菜品中选择多量搭配。
以下是小编分享的4款减脂餐,减肥不要再饿肚子,低脂低卡才是健康的减肥方式
1.冬瓜排骨汤
原料:排骨克,冬瓜克,葱、姜、料酒、盐、味精、鸡精各适量。
做法:
1.排骨砍成小块,冲水制血水冲出,冬瓜去皮切块。
2.锅中烧水放入葱、姜、料酒,大火烧开,放入排骨,煮三分钟捞出冲去血沫。
3.锅中烧水,放入排骨,加盐、鸡精、味精调味,炖至排骨变软,再加入冬瓜块炖至冬瓜熟透即可。
2.胡萝卜玉米排骨汤
原料:排骨克,胡萝卜克,玉米棒2个,姜片、盐、味精各适量。
做法:
1排骨洗净,切段,略焯,捞出,胡萝卜洗净,去皮,切块,玉米棒去衣、须,洗净,切块。
2.锅中倒入适量冷水,放入排骨段、胡萝卜块、玉米块、姜片,大火烧沸,撇尽浮沫,改用小火炖煮至排骨熟烂。
3.加入盐、味精调味即可。
3.棒骨莲藕汤
原料:棒骨克,猪里脊肉、莲藕各克,干无花果5颗,南杏仁30克,盐适量。
做法:
1.猪里脊肉洗净,切块;棒骨洗净,敲裂,莲藕洗净,去皮,切块。
2.锅中倒人适量开水烧沸,放入棒骨和猪里脊肉,焯至变色后捞出,用清水冲洗干净。
3.棒骨和猪里脊肉放入电压力锅中,倒入适量冷水,再加入莲藕、干无花果、南杏仁,盖上盖,调至煲汤档,炖好后加少许盐调味,即可出锅。
4.豆腐骨头汤
原料:胡萝卜克,豆腐克,排骨克,蜜枣5颗,植物油、盐各适量。
做法:
1.胡萝卜洗净,切块,蜜枣洗净,豆腐切块,用盐水稍微浸泡,排骨洗净,切段。
2.炒锅放植物油烧至八成热,放入豆腐块煎至两面金黄,盛出。
3.砂锅内加适量水,煲沸,放人胡萝卜块、煎好的豆腐块、猪排骨段、蜜枣,大火煲沸,改用小火煲2小时,加盐调味即可。
5.海带枸杞腔骨汤
原料:猪腔骨克,水发海带克,枸杞子20颗,红枣10颗,香菇3朵姜片、盐、料酒、醋各适量。
做法:
1.猪腔骨洗净,切块,焯水,海带洗净,切块,香菇洗净,去蒂,切片,枸杞子、红枣分别洗净。
2.砂锅中倒人适量冷水,放入腔骨、海带、红枣、香菇、姜片、料酒、醋,大火煮沸后改用小火炖至熟烂,下人枸杞子、盐,再煮5分钟即可。
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