前言：
白露过后，南方是惬意凉，北方是寒寒凉。中医讲“白露不露身、寒露不露脚”，应不少穿也不多穿（气虚阳虚体质不适合秋冻随时注意保暖），做到薄而不露，能避免寒气入侵，亦可冻秋提高免疫力。
正文：
一，采十白，白露汤
采十白：白茯苓、白百合、白扁豆、白山药、白芍、白莲、白芨、白茅根、白术、白晒参。与乌骨白毛鸡炖食，滋补身体，润而不腻。
白露汤：雪梨1个，雪耳10g，南北杏30g，百合30g，淮山18g，蜜枣5枚、瘦肉g（素食者可以去掉换成一小块儿陈皮），整理后文火炖两个小时，放点食盐即可。润而不滞，非常适合这个季节。
二，打核桃，煮茅根
白露时节打核桃，新鲜的核桃去掉壳和皮，可以跟牛奶、红枣、枸杞打成核桃露，也可以跟嫩毛豆粒、胡萝卜丁入菜。
小时候我们那里还有煮茅根水降燥的习俗，有的也可以试试。
三，梨子熟制秋梨膏
白露到秋分的燥属于温燥，梨子生吃能润肺凉心、清痰降火、解疮毒、酒毒，还可降六腑之热。熟吃也可以润肺，还可以滋五脏之阴。
秋梨膏：秋梨3个，鲜藕g，麦冬35g，鲜姜25g，洗净一起打汁滤渣，熬成膏下冰糖25g，再加入土蜂蜜或麦卢卡蜂蜜少于调味，早晚服用。
川贝雪梨膏：雪梨1kg已经打汁滤渣，梨渣加入川贝母、细百合、款冬花各15克熬煮两次各2小时，混入梨汁文火加蔗糖克煮沸即可。早晚各15克冲服。
四，乌龙茶，配秋果
秋天喝乌龙茶比较合适，北方配上苹果、梨子等，南方配上橙子、柚子、龙眼等，补润效果更佳。
饮水可以加乌梅、柠檬，酸甜除燥。
后语：
传统食养清润汉方中，将人参、茯苓、百合、雪梨、罗汉果熬制成清润饮品，对喉咙不适、鼻塞不通、胸闷气短、呼吸过敏都有非常快速的改善作用。
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