hello大家好我是相思赋美食家，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。今天给大家分享在家里包粽子，我今天包的是两种粽子，黑米和糯米粽子，做法非常简单，下面来给我看一下制作方法。包粽子提前一晚上把糯米泡一下，还有花生米、红豆、黑米也提前泡上。
做粽子，这个粽叶肯定是少不了的，现在把粽叶清洗干净，花生米去皮。这个材料准备好了，谁知。加入红豆，去皮的花生米，加入糯米，现在开始包粽子，这个包子是黑米蜜枣粽子，最下面一层放的是黑米，中间放的是蜜枣、最上面再放上黑米。我们来看一下，就是这样的一种情况。这个包子是蜜枣粽子。
最下面一层放的是糯米，中间放的是蜜枣。粽子包好了，总共包了有50多个粽子，把粽子慢慢放进去，大火先煮一个小时，然后中途转中火再继续煮一个小时。关火先不要着急接盖子，先按高压锅排气，等排完气以后再揭开。现在掰开的是黑米粽子，扒开的是蜜枣、粽子。好了，本期的节目内容就到这里，欢迎