五花肉蛋黄粽子
食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、老抽，盐，五香粉，桂皮，葱姜、蚝油、料酒、粽叶
做法：
1、五花肉洗净切成片放到小锅里，加适量酱油，老抽，盐，五香粉，桂皮，葱姜、蚝油、料酒抓匀，放入冰箱腌制一晚上。
2、粽叶用清水浸泡一会，再放锅里开水煮2分钟，这样粽叶更柔软，有韧性，不容易折断分裂
3、提前一晚上浸泡糯米，然后换下清水，捞出
4、将腌制好的五花肉的汤汁与糯米拌匀，将粽壳叶卷成漏斗形，装入糯米，再放上一片五花肉，咸蛋黄，最后再加一勺糯米压实
5、把上面多余部分的粽叶压住糯米部分，顺势缠紧粽子，将包好的粽子放入水中煮沸1小时后，再用文火煮1小时左右。蒸煮过程中要不断添水坚持原有水位，煮熟出锅即可。
蜜枣粽子
食材：糯米、蜜枣、粽叶
做法：
1、先将糯米洗净，然后用凉水浸泡2小时后沥出。
2、粽叶浸泡水中，取出一个粽叶，然后卷成漏斗状，装入糯米，放上一个蜜枣，再盖上一层糯米。
3、然后用绳子包好放入锅中，加入没过粽子的清水，盖上盖子，用旺火煮2小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有水位。
红豆粽子
食材：糯米、红豆、粽叶
做法
1、先将糯米和红豆混合，然后用凉水浸泡4小时后，洗净沥出。
2、粽叶浸泡水中，取出一个粽叶，然后卷成漏斗状，装入糯米和红豆。
3、然后用绳子包好放入锅中，加入没过粽子的清水，盖上盖子，用旺火煮2小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有水位。
鲜肉粽子
食材：食材：糯米、猪肉、老抽，盐，五香粉，桂皮，葱姜、蚝油、料酒、粽叶
做法
1、猪肉洗净切成小块放入一个盆中。加入适量酱油，老抽，盐，五香粉，桂皮，葱姜、蚝油、料酒抓匀，放入冰箱腌制一晚上
2、提前一晚上浸泡糯米，然后换下清水，捞出；将腌制好的猪肉汤汁与糯米拌匀；粽叶用清水浸泡一下。
3、取出粽叶，两片头尾重叠折叠成漏斗，装入糯米，然后放入腌制好的猪肉，最后再撒上一层糯米包好，用棉线裹实。
4、把包好的粽子放入冷水锅中，水要没过粽子，煮沸1小时后，再用文火煮1小时左右。蒸煮过程中要加水以保持原有水位。