广东靓汤不仅可以清热解毒,而且还可以美容养颜,今天就来教大家一些具体的做法吧。
1、苹果排骨汤
材料排骨克,苹果克,杏仁30克,蜜枣20克,食盐适量。
方法先将排骨切成大概5cm长的块,再将排骨放到锅里过一水,苹果去核切块,放入锅中与其他食材一起小火炖半个小时。然后加入适量的盐调味后就可以开动了。
效果:苹果和大枣中都含有超强的抗氧化成分,两者配合祛斑提亮肤色的效果更加显著,还可以补气养血。
2、陈皮炖老鸭
材料:陈皮十克,光老鸭一只,生姜三片。
方法:其实很简单啦,一定要记得把老鸭先过一遍水,然后放一块用水煮一个小时就可以啦。
功效理气健脾,燥湿化痰,润肺止渴,滋阴补血,健脾醒胃。
3、红豆甲鱼汤
材料鲜冬虫夏草十克,活甲鱼一只,红枣豆20克,料酒,盐,葱姜蒜,鸡清汤各适量。
做法。将甲鱼剁成四大块,放锅中煮沸,哥开四肢,剥去腿油洗净红枣用沸水浸泡。将甲鱼放汤碗中,放入上面说的那些材料上笼隔水蒸2小时取出,拣出葱段,姜片即可。
功效:可治疗腰膝酸软,乏力等症。康人常食可增强体力,防病延年,消除疲劳。
4、黄豆排骨汤
材料猪排骨克,黄豆50克,红枣十枚。姜片,盐各适量。
做法将猪排骨洗净,剁成块,黄豆,红枣洗净。除盐以外的材料放入砂锅,煮至肉烂熟,加盐调味即可。
功效:对气血虚弱所致乳房干瘪女性特别管用。
5、百合芝麻炖猪心
材料百合30克,黑芝麻20克,黑枣50克,生姜20克,鲜猪心一个,盐少许。
做法将猪心洗净去血水,切成片,用铁锅小火将黑芝麻炒香百合洗净,黑枣去核,生姜准备好。瓦罐嘞,加入适量清水,用大火煲至水沸,然后放入上述材料,改为小火炖三小时,加入盐调味即可
效果:对经常心悸,记忆力减退、失眠,头皮发麻,面色萎黄有良好作用。
6、雪梨川贝猪肺汤
材料猪肺半个,川贝母15个,雪梨两个,盐适量。
做法将猪肺、梨洗净。在锅中放入上述所有材料。大火煮一小时,放入盐调味即可。
功效。润肺化痰止咳。尤其是老年人,燥咳,咽干少痰者,可以经常使用。
7、红枣桂圆魔芋汤
食材红枣20克,胡萝卜,魔芋各克,桂圆肉干50克,葡萄干十克,姜片15克,盐适量。
做法胡萝卜洗净,切成刀块红枣用手指略为剥开,魔芋洗净,入沸水中煮透,捞出切丝备用。砂锅中倒入ml水煮沸,放入上述材料。煮至胡萝卜熟软,出锅前加适量盐调味就可。
效果对于更年期女性,秋末季节氧气补血有很好的作用。
8、羊肉猪蹄汤
材料羊肉克,猪蹄克,香油,盐,酱油,醋各适量。
做法羊肉与猪蹄分别洗净,一同入炖锅带熟烂,放入上述材料,吃肉喝汤。
效果:对于产后受寒乳少或无乳,有治产后虚寒的功能。