高血压吃柚子竟然可能引起生命危险？小心，8个关于心血管病的小知识
根据《中国心血管病报告》发布的数据显示，我国心血管病患病人数约为2.9亿，其中高血压2.45亿，且患病率及死亡率仍处于上升阶段。也就是说，在中国，现在大约每5个人中就有1个人患有心血管病，每6个人中就有1个人患有高血压。
因此，在生活的方方面面注意预防、治疗心血管病，已经成为全民性的问题。同时，也有许许多多的相关禁忌被人们口耳相传，比如，有人说高血压患者不能吃柚子；还有人说，高血糖不能吃水果……
这些传言究竟是真是假呢？就让我们一起来了解下关于心血管病的小知识吧！
1
高血压不能吃柚子？——要注意！
高血压患者可以吃柚子，但是柚子不能和降压药同时服用。
柚子含有丰富的呋喃香豆素，它会抑制肝脏内某些代谢酶的活性，让人体代谢药物的能力下降，使得药物以2～10倍的量进入血液，相当于过量使用药物。
而且，如果正在服用的是钙拮抗剂类降压药（如硝苯地平、氨氯地平、拉西地平等），这类药物通过调整钙离子发挥作用，而柚子同样有这种功效，会导致药物作用增强。
以上两种原因，都可能引起低血压，轻则头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛，心肌梗死和脑卒中。
建议：吃降压药的前后两小时内别吃柚子。
2
高血糖不能吃水果？——假的！
最近的一项研究显示，糖尿病患者每天吃适量新鲜水果可以降低20%-32%左右的血糖控制不理想的风险，还有降低17%的死亡率。也就是说，吃适量水果还能帮助人体降低血糖。
水果的种类很重要：糖尿病患者吃水果时，应主要注意水果的食物血糖负荷（GL）。推荐吃GL10的食物，如樱桃、李子、苹果、柠檬等；而GL20的水果则要尽量不吃，如山楂、蜜枣、葡萄干等。
吃水果的时间很重要：建议不要在饭后吃水果，最好在两顿饭的中间吃，比如上午10点和下午3点。
3
血脂异常不能吃鸡蛋？——假的！
胆固醇是人体必需的重要营养物质之一，且人体从食物中摄取的胆固醇十分有限（约占20%）。尽管鸡蛋胆固醇含量较高，但目前没有明确的证据说明鸡蛋胆固醇会增加血清胆固醇；还有研究表明，每周吃鸡蛋不足1个的人，心血管疾病及总死亡风险分别升高22%和29%；而每周吃10个或以上鸡蛋的人，相应的风险则分别升高39%和13%。
对于血脂正常的人群，建议每周吃3-6个鸡蛋为佳；对于血脂异常患者，建议每周吃3个鸡蛋。
4
糖尿病患者不宜喝粥？——真的！
粥的糊化程度较高，进入胃肠道后更容易消化，会使血糖迅速升高，因此建议糖尿病患者少喝粥。
5
吃巧克力可以降低患心血管病风险？——真的！
最近的一项研究结果表明，与不吃巧克力或每周食用巧克力少于1次的人相比，每周食用巧克力超过1次或每月食用巧克力超过3.5次的人，其
冠心病
患病率降低8%
。
值得注意的是，巧克力热量较高，高血糖患者要尽量少吃；此外，选择黑巧克力降低心血管病风险效果最好，每周不超过克为宜。
6
饮食清淡就要吃素吗？——假的！
人体需要的营养物质是多元化的，纯素食所含的蛋白质、脂肪等营养成分，不能完全满足机体新陈代谢的需要。
而且，研究表明纯素食在降低体内“坏胆固醇”（低密度胆固醇）的同时，也会降低“好胆固醇”（高密度胆固醇）的含量，而好胆固醇有保护心血管病的作用。
饮食清淡不意味着纯素食，而是要少盐、少油、少糖，同时也要注意营养均衡。
7
吃粗粮一定比细粮好吗？——不一定！
粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素和膳食纤维，有利于保障消化系统正常运转，还能辅肋降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险等好处
但过多的膳食纤维，会对肠胃功能比较差的人造成负担。一般而言，慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的患者要少吃粗粮。患有胃、肠溃疡、急性胃肠炎、急性腹部疼痛和严重肝脏疾病的患者，食物要求细软，应避免吃粗粮。
建议：肠胃比较差的，特别是一些体弱的中老年人和儿童，不要吃过多的粗杂粮。
8
低钠盐可以降血压吗？——真的！
世界卫生组织（WHO）推荐每人每天钠的摄入量是5克，而统计数据显示,中国人的日均食盐摄入量已达WHO推荐上限的两倍。盐吃多了,水钠潴留,血压就会上升,心血管风险也随之增高。
有研究评估表明,全国范围内换用低钠盐的降压作用,每年大约可以减少全国心血管死亡的10.9%。
注意：低钠盐含钾量高，对于慢性肾病患者容易造成高血钾，严重甚至危及生命,可能导致心跳骤停。同时患有肾脏病的心血管病患者吃低钠盐需要咨询医生。
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参考文献：
[1].多吃粗粮一定健康吗[J].新农村,(05):40.
[2]齐秀英,张安玉,武光林.低钠盐对血压影响的研究[J].中国公共卫生学报,(04):-.