重庆有哪些著名小吃，这些小吃都有什么特点呢？
重庆以火锅出名，提到重庆首先想到的就是火锅，由此可以看出重庆是一个美食大城。作为美食大成的重庆，除了著名的火锅之外，还有哪些著名的小吃呢？这些小吃都有什么样的特点呢？
冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食，这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷出兔销往外省一般都是用真空包装，不过这种美食是速食美食，购买过后不能放的时间太长。冷吃兔融合了重庆的特色口味，吃起来非常香辣，并且舌尖发麻，最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少，肉非常的鲜嫩。兔子的肉并没有因为真空包装丧失了原来的鲜味，所以冷吃兔不仅保留了兔子的鲜味，还保留了重庆的特色口味，这是一道非常受欢迎的重庆小吃。
重庆不仅有非常香辣的小吃，还有历史非常悠久的小吃，九园包子就是重庆历史非常悠久的一个美味小吃。九园包子的起源在民国时期，九园包子的历史非常悠久，几乎见证了重庆的发展史，它是重庆一个非常具有代表性的美食。
由于九园包子历史非常悠久，吃起来又非常美味，所以九园包子被列为中国非物质文化遗产，位列于中国十大包子之一。由此可以看出九园包子是一个非常出名的美食，那么九园包子和平时吃的包子有什么不一样呢？九园包子最大的不同是它的馅儿。九园包子分为两种口味，一种口味是咸香口味，另一种口味是甜香口味。
咸香口味的九园包子的馅儿是用皮肋条肉、火腿瘦肉再加上一些佐料配成的馅儿，甜香口味九园包子的馅儿是猪板油、蜜枣蜜、樱桃、芝麻、核桃仁、白砂糖纯、牛奶等配成的馅儿。由于包子的口味分为咸香和甜香两种，所以包子适合南方和北方人食用，并且非常受欢迎。九园包子因此流传全国成为非常著名的重庆小吃。
重庆的麻花也是非常出名的一个小吃，特别是重庆的陈麻花。重庆的麻花口感酥软，味道非常特别，它逐渐成为了重庆小吃的代表。重庆的陈麻花在重庆非常受欢迎，由于麻花在重庆流传时间非常长，所以麻花成为重庆人非常喜欢吃的一道美食，也成为重庆人过年必买的一个小吃。
陈麻花的口味非常多，一共有八种口味，甜的，麻辣的，五香的，海苔的，蜂蜜的，黑芝麻的，葱香的。口味非常繁多，适合各个年龄层的人使用，再加上陈麻花吃起来口感非常松软，甜而不腻，因此陈麻花成为了非常受欢迎的一个小吃。我认为陈麻花出名的原因最重要的是麻辣口味的麻花，除了重庆之外几乎没有地方销售。因此麻辣口味的陈麻花成为重庆的特产再加上麻花携带方便，包装非常精美，所以陈麻花可以作为我们送给亲戚朋友的礼品。