导语：广州南部的“美食之都”，被低估的美食小城，没有g的胃请别来
在广州南部，有一座年才设立的新区，这里地处粤港澳大湾区的几何中心，珠江咸淡水交汇处，有着极深的岭南文化，妈祖文化，水乡文化，海洋文化，还有丰富的海产，物产，土产，嗯，这里就是南沙。如果你想远离城市的喧嚣，暂时忘记尘世间的烦恼，有时间不妨来南沙走一圈，度度假，赏赏海，给自己疲惫的心灵放个假。
南沙，有碧水蓝天，满目青翠的南沙湿地公园；也有以向日葵为主题的百万葵园；有依山傍水，钟灵毓秀的南沙天后宫；还有十八罗汉山森林公园AAA级旅游景区；当然也少不了，集购物、饮食、住宿、休闲为一体的综合性旅游景点，十九涌渔人码头；乡村牧歌，野花绣地的黄山鲁森林公园；还有“水乡一条街”，像极了苏州园林建筑，有小桥流水之味的蒲州花园……
其实，南沙不只有美景，还有美食！这里被称为“美食之都”，是一个严重被低估的美食小城，不少打过卡的网友说到，没有g的胃千万别去，小心被撑。今天咱们就盘点一下，南沙这个特色小城的5种特色美食，喜欢的朋友记得点赞，收藏哦……
1：桂味荔枝，南沙种植荔枝已有多年的历史，文化源远流长。在东井村，有一棵荔枝树，被称为南沙的“荔枝王”，具有这棵树已有多年的树龄，每年都是硕果累累。鲜红的荔枝在阳光的照射下分外诱人，晶莹剔透的果肉，甜而不腻，吃多了也不怕上火，令人欲罢不能。
2：点红番薯，冰淇淋口感的番薯，据说有多年的历史，因薯块皮肉呈均匀的红色而得名。糖粉含量足，淀粉含量低，纤维少，味香浓，入口软滑，不管是做小零食还是入菜，都是非常不错的。
3：新垦莲藕，属于国家地理标志性产品，新垦莲藕一般藕节短而粗，表皮颜色偏黄，有锈斑。吃起来口感粉糯，藕香味很浓。在南沙人们喜欢用绿豆酿莲藕，接着放进绿豆汤里一起煮，香气四溢，是南沙人的最爱。
4：榄核果蔗，南沙种植榄核果蔗历史悠久，这里出产的果蔗具有沁人心脾的冰糖风味，醇厚多汁，清甜润泽。果蔗生吃生津解渴，熟吃滋味更加的鲜美。搭配新鲜的鲤鱼，果蔗清甜回甘，鲈鱼肥美爽滑，二者相得益彰。搭配新鲜的猪骨，煲一碗果蔗粉葛猪骨汤，能治愈一切浮躁。
5：阳光玫瑰葡萄，这种葡萄被称为水果中的爱马仕，它其实诞生于日本，在我国经过多年的培育终于在南沙诞生。阳光玫瑰葡萄，在青翠外衣下包裹着玫瑰香与蜜浆的双重风味。因外形椭圆饱满，果肉花粉味浓郁，其价格要卖到每斤50元以上，被称为水果中的爱马仕一点不为过。
除了以上5种特色食物之外，这个不起眼的广州小城，还有众多的特色水果。凤梨味的释迦果；蜜枣味的青枣；肉脆化渣的皇帝柑；质地油润，质地油润，酸甜适口的桑葚；原产地南美的牛奶草莓；维C含量巨丰富的番石榴；每一种都能让你吃到爽。
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