5月21日迎来夏季的第二个节气——小满,世间万物处于旺盛的生长阶段,夏季熟作物的籽粒也开始灌浆饱满但还未成熟,因此称做小满。小满过后,天气逐渐炎热,雨水开始增多,暑气与湿气联手来袭,这可怎么办?我院针灸科卢佩斯副主任中医师提醒,防热防湿,是小满的养生要点。
卢佩斯表示,在生活起居方面,应顺应夏季阳消阴长的规律,晚睡早起。其中,晚睡也不应超过子时(也就是晚上11点-凌晨1点);早起运动,但注意不要大汗淋漓。夏季要养阳护心,可选择慢跑、太极拳、八段锦等,让身体微微出汗,帮助代谢体内湿气。
小满时节降雨增,地处潮湿环境难免受湿邪侵袭。湿为阴邪,阻滞气机,亦伤脾阳,脾喜燥恶湿,湿阻脾气运化则自觉乏力、腹胀、纳呆、便溏等;湿性趋下易侵阴位,则见头身困重、阴部瘙痒、小便不利等,故小满节气关键——除湿邪。
在饮食上,应以少量多餐为原则,少食用辛辣温燥、肥厚油腻、生湿助湿的食物,如胡椒、辣椒、麻辣烫、大白菜、茄子、金针菇、烤肉、油炸食物等。宜食用具有清热利湿食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、鸡屎藤、马齿苋等,脾胃虚弱者可放适量生姜烹饪后食用。
同时,卢佩斯还提到以下两个饮食Tips——
其一:尝鲜祛湿
卢佩斯表示,市民可选择“吃苦尝鲜”,适量补充甘凉的食物,例如:苦瓜、芥菜、笋等等,避免进食辛辣油腻,以防“助湿生热”。
此外,也要“吃令尝鲜”,多吃当令时鲜,例如黄瓜、丝瓜、樱桃、枇杷等,有效补充维生素、水份和微量元素。
其二:消气降火
生活在快节奏的当下,人们常面临各种压力,影响身心健康。而在夏天,更应注意“使志无怒、使气得泄”。在饮食调养方面,可选择清新的香料食物,如薄荷、香茅、香花菜等等。
推荐:玫瑰佛手开心茶饮
材料:玫瑰花茶5克、佛手8克、陈皮5克、冰糖3克(可要可不要)
方法:沸水冲泡10分钟。
注意事项:气虚者不宜食用。孕妇应在医师指导下使用。
两大养生穴位推荐
另外,卢佩斯也给大家推荐了两个小满养生穴位——阴陵泉及丰隆穴。
阴陵泉具有清利湿热、健脾理气、益肾调经、行气消肿的作用。
(取穴贴士:拇指沿小腿内侧骨内缘向上推,抵膝关节下,胫骨向内上弯曲凹陷处即为阴陵泉穴。)
丰隆穴具有和胃气、化痰湿、止咳宣肺、消脂减肥的功效。
(取穴贴士:足外踝上八寸(大约在外膝眼与外踝尖的连线中点)为丰隆穴。)
每天揉按以上两穴,一天1-2次,每次20分钟,有助于健脾利湿、降浊消脂,让你在小满节气神清气爽,轻身美容。
食疗推荐:一茶两汤一食
藿香陈皮茶
材料:藿香6克、白豆蔻3克、茯苓10克、新会陈皮1片。
做法:材料洗净,加入毫升水以武火煮滚后转文火煮30分钟即可。此茶煮后倒入保温瓶,反复冲泡至味淡。
功效:行气化湿,缓解大汗后食欲不振,或饱餐后困倦欲睡的症状。
冬瓜薏米排骨汤
材料:冬瓜克、排骨克、薏米20克、淮山20克、白扁豆20克、陈皮15克、生姜5克。
做法:冬瓜洗净后去皮去籽切块,姜切片,余食材洗净。排骨焯水,焯水时可加姜片料酒。砂锅加入清水,完全浸泡食材,中小火炖煮1小时。加入冬瓜,10分钟后加入盐。
功效:清热祛湿。寒性体质慎用。
地胆头茯苓猪骨汤
材料:猪骨克、地胆头20克、茯苓30克、蜜枣3克、姜5克、红枣去核5个。
做法:地胆头泡水里,洗干净,余食材洗净。猪骨焯水,加入适量清水,完全浸泡食材。炖煮1~2小时加盐调味即可。
功效:清热泻火利湿。寒性体质慎用。
山楂桂枝饼
材料:生山楂克、桂枝20克、甘草50克。
做法:生山楂洗净泡水,蒸熟备用。干燥的桂枝和甘草直接以打粉机打成粉状。蒸熟的山楂用搅拌机打烂,趁热和桂枝甘草粉和匀。整个山楂糊揉至滑顺后,用擀面杖擀成片,厚约2毫米。按喜好切成适合的形状大小,放入烤箱中烤至香味飘出,表面微焦,即可食用。
功效:山楂具有减肥、消脂、活血、消食的作用;桂枝通阳,有助于改善四肢循环;甘草可以调和山楂的酸味。三者合用,可帮助排出湿气,改善肥胖。阴虚内热体质慎用。
作者:邝莉君等
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