五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖……幼年时的儿歌至今仍记忆犹新。小时候，每年五月端午，是我最盼望的日子，因为，我最爱吃清香软糯的粽子了。
小时候妈妈因为白天要忙，没有时间，总是在端午节的前一天晚上，才开始包粽子。那时，我总会跟着妈妈屁股后头忙前忙后，搬桌子、拿凳子、取粽叶、端糯米……粽子包完煮熟后都12点多了。
妈妈对着早已经趴在旁边睡着的我轻轻的一声“粽子熟了，还吃吗？”，我立马清醒，瞌睡全无！（请原谅我自小就是吃货的本质哈哈）跳起来三下五除二剥开了一个，顾不得有多烫，三口两口的一个粽子就进肚了，根本顾不上细细品味粽子的香甜。吃第二个的时候才会一边吃，一边满足。
如今的超市里卖的粽子五花八门、各式各样，包装精致，配料讲究，可无论如何也吃不出妈妈包的粽子的味道。其实我知道，妈妈的粽子不仅仅是粽子的的香甜，更是包裹着妈妈的情，那是爱的味道，是妈妈的味道……
有的小伙伴辛辛苦苦包好的粽子煮熟后，变成了一大锅的粽叶和糯米饭哈。我是后来跟着妈妈学的包粽子不漏米的窍门，文章最后面小贴士内有讲，小伙伴们可以参考下。
食材：糯米克，粽叶片，大红枣克，蜜枣克
制作步骤：
1、糯米清洗干净，浸泡2小时。粽叶洗净放进开水锅，煮40分钟，浸泡，用时再取出。
2、准备大红枣和蜜枣，大红枣清洗干净。
3、两片粽叶叠在一起。
4、折成漏斗状，先放进一颗红枣，防止漏米。
5、放入三分之一的糯米，再放入蜜枣，上面再盖上一层糯米，放完米后九分满即可，太多容易漏米，太少容易松散不成型。
6、把粽叶从上面折下来盖住，成四角形。
7、用线缠紧，一个粽子就包好了。
8、粽子放进锅，放凉水没过粽子，上面放上一个蒸屉，压个碗。
9、开火，煮开后改小火慢煮1小时就好了。
小贴士：
1、粽叶折成漏斗状，先放一颗大枣，可以堵住底部漏米的地方，最后装九分满，两边向中间折，用上面的叶子盖过来包住缠紧，就不会漏米啦！
2、粽叶提前一晚煮好，泡在锅里，随用随取，防止粽叶变干。
3、大枣不用浸泡，清洗干净就好。
感谢你辣么漂亮（帅）还来