一到春季北方的气候就特别的干燥。每当这时候。我们的身体就会受一些湿邪的困扰。而从加重我们身上的湿气。如果不及时去除湿气的话就会严重影响我们的身体健康。如果有了湿气,我们平时就要更加小心的呵护我们的身体。特别是在饮食的方面,尽量要以清淡为主。多吃一些清肠刮油的食物。来排除我们身体的毒素。油脂很高和热含量特别高的食物就要少吃。
我们可以喝一些健脾祛湿的汤来调理我们的身体。这样可以让身体补充非常充足的蛋白质。也可以大量的多吃一些绿色的有机蔬菜。今天给大家推荐一款特别祛湿的汤羹。这也是经过我的长期试验得出来的这样的方法。因为我本身的湿气就比较的严重。长期喝它之后,现在慢慢有了改善。身形没有那么臃肿了。肤色也没有那么暗黄了。有湿气的朋友们要仔细收藏了。
这个汤里面需要的食材就是老母鸡。首先老母鸡的营养就特别的丰富,他也是非常养生的一个食材。它里面的蛋白质含量特别的高。也非常的祛湿健脾。再搭配上一些花生红枣,白扁豆和眉豆。有非常健脾祛湿的功效。我们接着一起来看看他的做法。
我们首先把扁豆眉豆花生,蜜枣清洗干净。然后把鸡爪洗净之后剁掉指甲。锅里加入适量的水。煮开之后把老母鸡和鸡爪焯一下水。中间有浮沫的时候需要把它倒掉。然后然后再用清水多冲洗几遍。这样煲出来的汤口感就会更加的鲜嫩有营养。
接着我们把剩余的花生,眉豆,扁豆,姜片儿同时放入锅中。盖上锅盖之后,大火烧开转小火继续焖煮2个小时,最后加入适量的盐调味就可以出锅了。这样的祛湿汤非常的好喝又健脾。湿气重的朋友们都可以尝试着用这样的方法来煮汤,长时间喝了之后肯定会有不一样的效果。