年货小食自己做，看李子柒的大年零食制作视频，都是传承和经典！
今天是初一，过了大年三十，仍旧在“年”中。老话说过了十五才算彻底告别“年”，所以，我们还有将近半月的时间在大年中玩耍。
都说每逢佳节胖三斤，这是因为过年开心，我们的嘴都不停，会一直地吃。每家每户都一定会准备好些好吃的。尤其是零食，种类一定是咱们一年中之最了。现在外面的零食花样太多，可以就近超市购，可以网购，但是虽然零食的品种繁多，味道也极好，仍旧有一些印象里的小吃让人怀念。
腊月二十九那天，已经走出国门的网红美女李子柒在社交平台上播放了一期美食视频，都是自己亲手做的零食，现在已经达到三千多万的播放量，那些自制的小吃，给人回忆，让人感触，也会戳中泪点，同时也看出咱们国土文化的伟大。
李子柒，咱们不用多说，全网人都知道，让人佩服的美女网红。这一期视频里，播放了她为过大年而准备的一系列的材料和食品。
别说是策划之类的话，单单看食品，真的是太让人佩服这位美女了。视频中的李子柒自己亲自动手写春联，刻窗花，糊灯笼，用自己的双手营造了一个“年”的喜气洋洋的氛围，用多才多艺来形容她一点也不为过。
在视频里，李子柒做的各种小吃更是一绝，我们来看看，一定也有让你感触、喜欢的美食。
图片中的八宝盒中的食物都是李子柒亲手所做，春华秋实，很多食材都是经过季度的生长收割，再制作，这功夫就足以让人佩服，我们来看看这一期视频里，都有哪些好吃的。
拔丝冰糖葫芦
冰糖葫芦是所有人最爱，有年代感，吃得不仅仅是那酸酸甜甜的味道，还有一代代的回忆。把山楂清洗干净并去除它的蒂把；一个个擦干，用竹签串起来，备用。冰糖放在锅中，加入适量清水，搅拌；用小火熬，直到糖变成黏稠的焦黄色，山楂串蘸满焦糖，迅速用手掌搓转动，糖浆会变成丝丝络络的糖丝绕满山楂串就好。想想就好吃。
过大年，少不了糖，李子柒做的是糖画。
糖画
看似简单，只是用糖浆画成图案冷却而成，但是却需要深厚的画工。李子柒开篇能自己写对联，刻窗花，这个糖画对她来说也是小意思了，可爱甜蜜，寓意吉祥！
炒瓜子
自己种植的瓜子，整个向日葵秋季摘收存储起来，用食盐来炒，炒熟后筛去食盐，这个方法炒出来的瓜子外皮很干净，不会糊，还有点咸味，特好吃，小时候，老妈都是自己这样炒瓜子的，不像是现在，完后各种味道的瓜子回来，尽管味道多种，但哪里比得上这个最原始纯朴的味道。
炒松子
到现在我依然喜欢吃松子。手剥下一粒粒的松子，用锅蒸熟，在放入锅中炒干爽，又营养又好吃，这个小零食是所有人的都喜欢的。
平安香酥馓
这个小食有谁没吃过，请举手。这也是个传统小吃，我们老家就叫撒子，从小就吃，现在反倒很少买了，总是觉得这种小食只有自己家做的才好，所以，从不外买，也就几年没吃过了，看了李子柒的制作，勾起了好多回忆，找时间也一定试试做。
童年虾片
到现在，好像过大年不吃虾片就不是完整的年，会缺点什么。虾片真的是几代人的小食了。没想到李子柒还能自己做，想来，自己用纯虾肉做的虾片真材实料的一定很好吃，小伙伴感兴趣，去视频里看看做法，自己试试做吧！
幸福猪肉脯
用猪里脊肉切薄薄的片，晾干，在刷上酱料烤制而成。没有现代化的工具，李子柒用最原始的做法，猪肉脯薄而脆，看着都诱人。
蛋酥花生
花生当然是过大年的必备的零食。很多时候咱们都是买现成的落花生。这个蛋酥花生太诱人，我是决定要试试做。洗干净的花生仁，用鸡蛋淀粉搅拌包裹起来，炸熟即可，太好吃！
吉祥桔饼
这个小食真的很费功夫。自己种的小金桔，洗干净，每个桔子划出五六道小口，用冰糖水煮软，捞出每个按扁晾晒去水分，再蘸满砂糖即可。几句话说完，但是的这个小金桔得经过几个季度的成长，实属不易！
如意蜜枣
同样是用糖水煮的冬枣，煮软后再晾晒去水分，只剩糖衣，和小金桔一样，做好后都用密封罐存储起来，吃了这个如意蜜枣，新的一年一定会万事如意喽！
这些就是李子柒在这个视频中制作的小吃，道道都是经典，都有几代人的回忆，每个人对它们都有属于自己的回忆，一定也会戳中一群人的泪点。
新的一年，一定会正如李子柒文中所说：生生不息的希望和好运，一定会和一起到来
好了，小伙伴如果想知道这些美食的详细做法，可以去观看李子柒的这期食品，不知道你们是不是也像我一样都喜欢吃呢！