今天是端午节，大白来应景的文章有点晚，但还是放弃休息的机会准备给大家更新一篇，先来聊聊粽子的来源吧～
端午节是中国民间传统的节日之一，又被称之谓端阳节或者龙舟节，端午节的两大礼俗包括赛龙舟和吃粽子，但是说起端午的起源，大白了解了一下这里面包涵了华夏古老的星象文化和人文哲学内容，总体蕴含了深邃丰厚的文化内涵，不是我能说清的。后来因为楚国诗人屈原恰好在这一天跳了汨罗江，为了纪念屈原，人们又将端午节称作纪念屈原的节日，也有不同的说法，比如说纪念伍子胥、曹娥等人。
中国四大传统节日包括端午、中秋、清明、春节，对于粽子，由来已久，春秋时期，就有人用菇茭白叶子包黍米成牛角状，被人们称为“角黍”，后来又用竹筒装米将其烤熟，被称为“桶粽”，战国时期，百姓为了防止江里的鱼咬屈原的尸体，就将这个“桶粽”投入江中。
我们老家吃的粽子是这样的，甜咸都可吃。
去外地才知道，大家吃的都是牛角状的粽子，而且还有甜咸之争。我们言归正传，你知道英文中粽子该怎么说吗？
粽子
一提到粽子的英文，很多人最先想到的一定是“Zongzi”，这当然是对的，也是最常用的，粽子本来就是中国特有的食品之一，在外国没有对应的英文来表达，用拼音肯定是最适合不过的了。
可是，从维基百科中了解到，它们对“Zongzi”的标准英文翻译居然是：ricedumplingsorstickyricedumplings
即：IntheWesternworld,theyarealsoknownasricedumplingsorstickyricedumplings.
在西方，粽子也被称为“ricedumplings”或“stickyricedumplings”。
很多人应该表示奇怪了，dumpling不是饺子的意思吗？粽子怎么能翻译成饺子理解呢？还是ricedumpling？米做的饺子。
粽子的大部分材料是糯米，即“glutinousrice或stickyrice”，所以“粽子”的英文里面含有rice并不奇怪，让人不太好理解的就是“dumpling”。
其实这不怪我们，要怪就怪一开始学这个词时，对其理解就比较狭隘，在中国人的固有思维中dumpling就是“饺子”，可是外国人对“dumpling”的理解可不仅仅是这样的。
牛津词典给出两个定义：
1.asmallballofdoughthatiscookedandservedwithmeatdishes
配合肉菜的面粉团。
2.asmallballofpastry,oftenwithfruitinit,eatenasadessert
一种小面点，里面有水果，作为甜点。
看这样的定义，是不是跟中国饺子完全无关？因为dumpling本身就是一种西方食品，其特点就是“小面团”，可以包裹馅料或无馅料。而中国的“饺子”正是一种面粉裹馅的食品，属于dumpling的范畴。
但dumpling的范围明显比“饺子”大，所以把dumpling和“饺子”划上等号是不科学的。
也不能把“饺子”翻译成Chinesedumpling，因为中国的馄饨、小笼、花卷、馒头都属于Chinesedumpling。所以“饺子”最好的翻译仍然是Jiaozi。
再回到“粽子”。
粽子的本质是包裹馅料的糯米团（老外也不分米团、面团），所以也大致可归到dumpling的范畴，把粽子叫做stickyricedumpling的逻辑是正确的。
但话说回来，直接用拼音Zongzi来翻译“粽子”是最准确不过了。关于粽子的馅料（filling、stuffing），南北有不同的口味，最常见的是：
猪肉（pork）
蛋黄（yolk）
豆沙（sweetenedbeanpaste）
蜜枣（honeydate）
...
最后再为大家补充几个简单的关于端午的英语小知识：
端午节：dragonboatfestival
赛龙舟：dragonboatracing
喝雄黄酒：drinkingrealgarwine
挂艾草：hangingmoxagrass
插菖蒲：hangingcalamus
佩戴香包：carryingsachets
…
最后，祝大家端午安康！
WishingyougoodhealthintheDragonBoatFestival!
今天的内容暂时就到这里了，我要去吃鸭蛋、粽子和桃子去了，对了还有绿豆糕～哈哈哈哈哈
内容部分参考：侃英语