蜜枣

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TUhjnbcbe - 2024/9/8 20:45:00

端午节就要到了,又馋又想减肥的小编躲在角落里瑟瑟发抖。作为一个咸党,咸肉粽真的巨无敌好吃好吗!不接受反驳,甜党来谈人生。粽子高清大图来袭,请注意口水

端午节是一定要吃粽子的!(没办法,小编就是很馋)所以今天给大家介绍一款低卡自制粽子!当然,动手能力比较弱又想减肥的小伙伴,你就别吃了!开玩笑开玩笑,别打我。

小编将从以下三点,为减肥的小伙伴带来端午节吃粽子如何不长胖:

减肥又要吃粽子,市面上的粽子如何选择?如何自制美味又低卡的粽子。吃了高热量的粽子如何又不长胖呢?

第一,尽量不选择糯米做的粽子。粽子为什么好吃,大部分原因就是因为糯米糯叽叽的好吃啊,但是朋友,你在减肥诶,糯米热量又高又难消化,就有点自觉吧。

第二,尽量选择素粽子而非肉粽。肉粽在制作过程中为了味道,肉基本都是半肥半瘦的,肥肉有多可怕就不用我说了吧。那就选素粽子嘛,比如香菇萝卜粽、红豆粽。

流口水的咸肉粽

那有动手能力的小伙伴呢?那么下面这款低卡粽子一定要试一下。效果如图:

低卡紫薯粽

准备材料:适量绿西米、粽叶、紫薯、红薯、芋头、自制红豆沙、火龙果等你喜欢的馅料

做法:

1.粽叶放入沸水中煮2分钟。(干粽叶提前一晚泡好)

2.将紫薯、红薯、芋头等放入蒸锅中蒸熟,加入脱脂奶/水压成泥搅和搅和,团成小团备用

3.将水果洗净切成合适大小备用

4.两片粽叶重叠在一起卷成漏斗状,不要留缝隙

5.在粽叶中放入适量西米,加入备用的馅料再盖上一层西米,用勺子轻轻压实

6.然后卷吧卷吧,用绳子捆起来,这样一个粽子就报好啦(不会包粽子的小伙伴请打开神奇的度娘或者求教一下母上大人)

7.将包好的粽子放入沸水中火煮20~25分钟即可

Tips:

粽叶放入沸水中煮2分钟,这样不容易断裂紫薯、红薯等本身带有甜味可以不加糖,爱吃甜的小伙伴可以加些蜂蜜或者白糖。绿西米也可以用水晶粉代替。水晶粉加水搅拌后放入锅中蒸10分钟左右,至透明水晶状即可。水晶粽子无需蒸煮,包好后可即食,放入冰箱冷藏风味更佳咸党的小伙伴可以在西米中加点酱油,将馅料换成香菇等

咸党版

小编一直强调减肥是为了回归一种健康的生活方式,很多小伙伴说过节就要吃顿好的啦,天天控制人会疯的。那么如果你真的很喜欢粽子,想吃粽子的话,吃一个咸肉粽、豆沙粽也并无不可啊。所以,如果你真的吃了糯米咸肉粽,香甜豆沙粽怎么才能不长胖呢?

在吃完高热量粽子的那天呢,可以适当增加运动,减少其他两餐的主食量,多吃蔬菜,吃粽子的同时配些茶水,促进肠胃蠕动,帮助身体对食物的消化和吸收。在接下来的几天里回归健康的饮食,同时规律的运动。这些方法同时适用任性吃了大餐之后的补救哦

互动话题,你是甜党还是咸党?你更喜欢下面哪款粽子?

1蜜枣/红豆沙粽

2咸蛋黄/咸肉粽

3低卡西米粽

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