包粽子还在用长糯米？大错特错，应该用“它”，粽子才会香甜软糯
现在的时间一天一天过得也是特别的快，前两天逛超市的时候发现有很多的人在购买糯米红枣，而且还有卖粽叶的，看到这些东西才发现原来已经快要到端午节了，然后我也买了一些，毕竟我们自己在家里面包出来的粽子，干净卫生吃起来也是特别的放心，另外还非常的实惠。
看到有很多的人在购买长糯米，然后我也买了一些，回到家里面我就对婆婆说把这些糯米给泡一下，第2天我们可以一块包粽子，婆婆看到我买的是长糯米，然后就对我说包粽子的时候用这种长糯米大错特错，而且这种糯米包出来的粽子吃起来的口感完全都不好吃。
让我感觉到真的是特别的无语，因为别人包粽子的时候也选择的都是这种糯米，后来婆婆对我说，这种糯米适合煮粥喝，口感特别的鲜香，我们平时在外面买来的粽子里面所用到的米全部都是圆糯米，而从来没有见过长长的糯米，才发现婆婆说的还挺有道理呢，还真的是这么回事。
于是第2天下班的时候，我特意去超市里面买了一些圆糯米，这种圆糯米包出来的粽子不仅非常的好看，而且还特别的好吃，因为它在剥的时候也是很容易操作，包粽子的方法特别的简单，提前把糯米给浸泡一下，不要糯米会吸饱水分，煮出来之后就不会变得特别的干瘪。
我们需要提前一个晚上就把糯米泡上，经过一个晚上他会泡的比较的软，接下来把我们买来的粽叶放到锅中煮一下，把粽叶煮好之后沥干水分，然后折叠成倒三角，把我们浸泡好的糯米放入进去，再加入蜜枣葡萄干，然后用绳子把粽叶捆紧，冷水下锅，水开后煮上两个小时，然后再闷上几分钟，口感就会非常的香甜软糯。
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