蜜枣

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TUhjnbcbe - 2024/8/28 17:51:00

瑰蜜八宝饭

Byyiniwener

淡淡的玫瑰花香,夹杂着果仁的香味,让人垂涎三尺,齿颊留香。

原料:糯米、玫瑰花茶、莲子、大枣、蜜枣、核桃仁、花生、葵花籽仁、枸杞、葡萄干、红豆沙、冰糖。

做法步骤:

第1步、食材

第2步、将糯米、莲子洗净,用水浸泡4小时。将葡萄干、枸杞洗净,用水浸泡半小时。玫瑰花茶用开水冲泡半小时。

第3步、将浸泡玫瑰花茶的水倒入糯米中,玫瑰花、莲子摆在上面,放入锅中蒸30分钟。将花生、核桃仁用油炒熟

第4步、把蒸好糯米饭放入冰糖,冰糖尽量要压碎,然后翻拌均匀

第5步、大枣洗净,切成瓣,做成玫瑰花造型摆在蛋挞盒中。

第6步、拿一个大碗,碗底图上一层色拉油,将做好的玫瑰花、莲子、蜜枣、核桃仁、花生、枸杞、葡萄干、摆到碗底中。盛入一半糯米饭,压实。

第7步、然后再放上一层红豆沙,铺平后,撒上葵花籽仁、核桃仁。将剩下的糯米饭放在上面用勺子压实。

第8步、入锅蒸20分钟,倒扣出来,大功告成。

来自美食天下yiniwener的作品。

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