母亲节（Mother’sDay），是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊；而现代的母亲节起源于美国，是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。
更年期就是女性卵巢功能从旺盛状态逐渐趋于衰退直至完全消失的一个过渡时期，国际上比较一致的认定标准为：更年期从正式绝经前10年左右开始，到绝经后的10年结束，历时约20年。当前我国妇女平均绝经年龄为49岁，因此可以把我国女性更年期的年龄定为40～60岁。
更年期妇女机体会产生一系列变化，例如骨质疏松，脂质代谢改变，生殖器官和骨盆底组织萎缩等，如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。此期的饮食原则为：食疗以补肾为本，特别是补肾阴，同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状，故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;适当控制脂肪摄入，尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;注意摄入含钙丰富的食品;摄入含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的发病，更年期妇女饮食宜清淡，多吃蔬菜水果、多饮水。
更年期妇女水盐代谢紊乱，容易发生水钠滞留，引起浮肿，并进一步引起血压升高。所以，应限制食盐，用盐量宜为中青年时的一半。更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，容易发生血糖升高，血脂升高，体趋肥胖，以及糖尿病、动脉粥样硬化。所以，更年期妇女要少吃甜食、动物脂肪和动物内脏，多吃些粗粮。随着年龄增长，基础代谢降低，容易发生能量过剩。所以，体趋肥胖的妇女应限制主食进食量。在膳食上应保证蛋白质供应，可多吃些瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳制品及豆制品。一般植物油中不饱和脂肪酸含量较高，如豆油、菜子油、玉米油、麻油、葵花油都含高热量，过多食用会发生能量过剩。有报道说，过多不饱和脂肪酸的摄入还可增加癌肿的发生率。
不少更年期妇女月经紊乱，经血量多，经期延长，周期缩短，常可导致贫血。对此，首先要积极治疗月经紊乱，同时注意补充蛋白质、铁、维生素A、G、B12与叶酸，多吃动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血及新鲜蔬菜，水果、红枣、赤豆、桂圆、糯米也有健脾益气补血作用。
更年期妇女钙磷代谢紊乱，容易发生骨质脱钙，骨质疏松，故应补充钙。可多吃些鱼、虾皮、芝麻、豆制品等含钙丰富的食品。牛奶中钙含量多，且易吸收，是理想的补钙佳品。
更年期妇女不要吸烟和饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。酸枣、红枣等具有安神降压作用，可多食用。
推荐食物：
猪蹄黄豆煨蛋
猪蹄2只，刮洗干净，放入锅中煮至半熟，黄豆克检净，提前用温水浸泡12小时，淘洗干净，加水过豆半寸，旺火烧开，撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟猪蹄内，放入去壳鸡蛋5只，加水加入佐料，旺火烧天转文火，至蹄豆酥烂。分2天连汤食用，每一周至10天服用一方，本方高蛋白，富钙质，猪蹄之胶原纤维有益健康。
三七首乌粥
原料：三七5克，制何首乌30?60克，粳米克，大枣2?3枚，冰糖适量。制作：先将三七、首乌洗净放入沙锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。用法：供早晚餐服食。
功效：益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高脂血症，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。注意事项：服首乌粥期间，忌吃葱、蒜。
山楂粥
原料：山楂30?45克(或鲜山楂60克)，粳米克，砂糖适量。制作：将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮沸即可。用法：作点心热服;10日为1疗程。
功效：健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。注意事项：不宜空腹及冷食。
更年期女性容易出现哪些症状
月经不调、紊乱
更年期的女性最明显的症状就是例假发生紊乱，例假周期长短不定。一般情况下因为卵巢是慢慢的衰退，所以更年期女性例假不会突然停止。情况严重的也不排除例假突然停止。
潮红、潮热、频出汗
更年期后由于体内雌性激素减少阳气上浮，女性就特别容易出现面部潮红、出汗等现象。潮红潮热出汗发作的时间不固定，所以要及时调整好，否则会对更年期女性造成很大的困扰，严重者会引发其他类型的心脑血管疾病。
胸部下垂、脸色暗淡无关
女性进入更年期后第二特征特别是乳房由于雌性激素的下降和卵巢功能的衰退会出现下垂松垮的现象。同时进入更年期随着身体的各项机能减少也会导致乳腺脂肪的减少和乳腺腺体萎缩。进入更年期的女性可以很明显的看出面色无光泽和鱼尾纹，脸部水分流失表现的十分明显。
情绪不稳定
处于更年期的女性时常会出现暴躁易怒的不稳定情绪，有时候会出现失眠、头疼、心悸胸闷、高血压等症状。还会经常感觉自己孤独空虚，特别容易产生自暴自弃、焦虑多疑等精神性变化，常常会因为一些小事情就大喊大叫甚至哭哭啼啼。
母亲节为妈妈亲手熬制一碗爱心靓汤
▲鸭血木耳肉片汤
主要功效：补益气血
推荐人群：血虚人群尤其是血虚的妈妈或准妈妈。
1.材料：鸭血g、水发木耳g、瘦肉片g、枸杞5g、生姜适量(3~4人量)。
2.烹调方法：在锅中放入1.5L清水，将木耳、生姜、枸杞一同放入，武火煮开后放入鸭血、肉片继续煮10分钟，然后根据个人口味放入食盐、香葱、白胡椒等调味食用。
①香菇娃娃菜
：
1.将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;
2.鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开;
3.加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;
4.加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。
：娃娃菜：营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
②山药小排汤
：
1.排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3.最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
：山药小排汤，老年食谱，汤菜，营养靓汤。母亲节送给妈妈们一道滋补健身的营养汤，也算是一份小小的礼物。汤白味鲜，营养滋补，适合老年人食用。
③鲫鱼鲜汤
：
1.鲫鱼剞上暗刀，在鱼身上抹一些干淀粉。用拍裂的姜块在锅上擦一遍。倒入花生油约50克，将少量姜放入锅里，直接把两条鱼依次下到锅里，一分钟左右转鱼身煎另一面，将鱼煎到金黄色即可；
2.鱼的两面都煎好后，向锅里倒入热开水，用量约为3/4汤碗；
3.加好热水后，放入姜块，黑木耳、葱段和糖(大约3~5克)、大红枣，待汤用大火烧开后，再加入盐；
4.把火头转小，盖好锅盖用文火炖10~15分钟。中间记得把鱼再翻动一次。
：鲫鱼中含丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素，有很好的美容养颜作用，相信妈妈们吃这道菜的时候一定能感觉得到儿女们浓浓的心意。
桂圆银耳皂角米
食材：
银耳、枸杞、红枣、蜜枣、桂圆肉、皂角米
做法：
1.将银耳和皂角米泡置清水中2小时。带银耳泡发后去根蒂，洗净，将银耳撕碎成小朵，放入北鼎养生壶；
2.将其他材料放入过养生壶中。加水至1ml水位线，启动养生汤模式开始煲煮。
3.待自动断电后加入冰糖即可饮用。
花旗参石斛汤
食材：
花旗参（也称西洋参）片5g，石斛5g，枸杞3g
做法：
1.石斛和枸杞用流动的水冲洗净表面杂质，备用。
2.将所有用料放入过滤茶篮中。加水至1ml水位线，启动养生汤模式开始煲煮。
3.待自动断电后即可饮用。
五红水
食材：
红枣、枸杞、红豆、红花生各30g
做法：
取红枣、枸杞、红豆、红花生各30g，洗净后和2勺红糖一起加入养生壶中，加水至1ML，选择养生汤模式，待自动断电即可。
▲黄精炖甲鱼
主要功效：滋阴润燥、健肤养血
推荐人群：日夜操劳，气血不足导致皮肤干燥、粗糙、易生褐斑的母亲们。
材料：黄精10g、干桑葚10g、玉竹10g、枸杞5g、甲鱼半只、瘦肉50g、生姜、料酒适量(2~3人量)
烹调方法：将宰杀后的甲鱼用开水烫后刮去背及裙边黑膜、脚上白衣，剁去爪、尾，开腹除内脏，洗净，放入清水中煮沸5分钟，取出撕去黄油，剔除背壳、腹甲及四肢粗骨，切成2厘米小方块，置入炖盅内，加入1L清水，再将洗净的黄精、桑葚、玉竹、瘦肉、生姜等食材一同放入炖盅炖至甲鱼肉烂熟，最后放少许黄酒和食盐，吃肉喝汤。
▲菠萝蜜煲鸡
主要功效：补中益气，通乳。
推荐人群：产后乳汁较少的新手妈妈。
1.材料：菠萝蜜果肉10颗，鸡1只(净重约g)(2~3人量)。
2.烹调方法：鸡洗净斩大件，稍焯水。菠萝蜜果肉洗净，取出果核，果肉连同果核备用。把鸡、果肉、果核一同放入汤煲中，加水约0ml。大火煮开后转小火，煮约1小时，加盐调味即可。
母亲节本周日就到来了。
大枣百合粥
材料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草（干品）、百合（干品）各10克，红糖30克。
做法：
1、将甘草、白合洗净，共煎汁；洗净大枣、小麦仁。
2、将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。
功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹。
香菇娃娃菜
材料：娃娃菜或嫩白菜（叶子多一点）2棵。香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油。
做法：
1、将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开。
2、加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。
功效：娃娃菜营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
莲子百合粥
食材：干莲子30克、干百合20克、大米克、冰糖适量、红枣数枚
做法：
1.将干莲子洗净，用冷水浸泡待用；干百合、大米、红枣分别洗干净；
2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内，加水适量，先用大火烧开，再调用小火熬煮，要不时搅拌以免糊锅，快熟时加入冰糖，稍煮即食。
此粥可滋阴健脾，养心安神。
海带排骨汤
原料：猪排骨、海带，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油
做法
（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
（3）净锅内加入0克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
操作提示：
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。
橙汁冬瓜
食材：冬瓜克、橙汁半瓶、白砂糖、甜橙1个、柠檬半个
做法：
1.把冬瓜洗净去皮去瓤，切成1厘米左右粗细的条状；取一个大碗，倒入橙汁，加白砂糖，搅拌至白糖溶化；把甜橙切成薄片，柠檬切薄片待用；准备冰开水一碗；
2.锅中放水，水烧开后放入切好的冬瓜条，再次煮开后捞出锅，用凉水冲，放入1中的冰开水中浸泡；
3.把冬瓜条捞出沥干水份，泡在1中调好的橙汁里，把甜橙片、柠檬片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
桑葚粥
食材：鲜紫桑葚30克、糯米50克、冰糖适量
做法：
1.用冷水把桑葚洗净浸泡，去掉长柄；糯米洗净；
2.把桑葚和糯米连同冰糖，一起置砂锅内，加水适量，用小火烧到沸腾，搅拌，熬成粥样；
3.每天晨起空腹温热服用。
此粥可治阴血不足所致头晕目眩、失眠耳鸣、视力减退、须发早白者。
人老真的会“珠黄”吗?妈妈们如何关爱自己
生活中我们也发现，有一些女性尽管年纪大了，但体态依旧圆润优雅，眼神清明，面容白皙剔透，看起来比实际年龄小很多。同样是女人，为什么有如此差别?因为她们懂得养护自己。
中医认为，肾为先天之本，脾为后天之本。女子为阴，不足于阳。女子以肝为先天，肝血易虚，肝气易郁。女人自我养护应该从这些方面入手。
调整心态调出好心态，是女人养护的基础。“养生要以养心为先，心不病则神不病，神不病则人自宁。”多读书，多爱好，宁心静气，淡泊名利，宽容善良，乐观向上，是养心的主要手段，可以疏肝养肾健脾。肝肾脾气正常，体态就不会破败，面色就不会萎黄。
防寒保暖女子为阴，先天阳气不足，温阳对女性自我养护非常重要。防寒保暖是最简便的温阳方法，特别是经期和产褥期，更要保暖。吃温热助阳的饮食，如红糖姜茶、生姜羊肉汤、红枣枸杞汤等，可以保住体内阳气，使之不弱，使体内气血运行通畅。运动可以助阳气升发。温灸有“阳脉之海”之称的督脉，可以有助于缓解女性宫寒等症。
养血疏肝女子肝血易虚，肝气易郁。养肝血、疏肝气是女性自我养护最重要的一环。怎么养肝血、疏肝气?《黄帝内经》里讲：“人卧血归于肝，人动血运于诸经。”对女人来说，睡眠是最好的美容。不吸烟、不熬夜、每日睡好子午觉，保证7~8小时的睡眠时间。另外，吃些养肝血的食物也是很好的办法，比如枸杞、阿胶、百合、大枣、枸杞子等。疏肝气最好的方法是运动，散步，小跑，爬山，唱歌，跳舞，都可以。肝血养足了，肝气疏通了，体自强健，眸自清明，面自白皙。
人老珠黄是自然规律，但是我们做好自身养护，就可以让它来得晚点、晚点、更晚一点，直到我们从容、优雅、尊严地老去。
妈妈们学会这4招洗澡时也能美容养颜
1、根据身体部位调节水温
因为皮肤的厚度分布不均，所以淋浴时需要调节水温。洗脸时最好将水温调节至37°左右，这样能有效抑制干燥，达到美肌的效果。冲洗身体的话建议将水温控制在38~40°左右。
2、水压要合适
水压太强容易伤到肌肤，太弱则冲洗不干净同样伤害皮肤。所以要将水压调节到最完美的状态。水淋在皮肤上时没有冲压感，同时又能感觉到淋浴的时候就是最合适的水压。最近也有卖“超细喷雾”美肌功效淋浴头的，务必要选择适合自己的。
3、淋浴头不能直接冲脸
即使调好了合适的水温水压，用淋浴头直接冲脸的话也容易造成皮肤粗糙松弛。把脸当作半熟的鸡蛋，需要温柔地清洗。建议用两手捧着水进行清洗。
4、热水冲淋仙骨
骨盆的中部有一块心型的骨头叫仙骨。这里布满了有利健康美容的穴位。如果用40~42°的热水冲股沟上方的腰部几分钟的话，就能达到针灸仙骨的功效。体内会变得暖烘烘地，甚至有排汗排毒效果。
作为母亲，永远觉得天下间最美味者，莫过于儿女亲手烹调的食物。在母亲节这个以妈为尊的大日子里，要让妈妈甜在心，当然最好是卷起袖子亲自下厨炮制最贴心的健康便当，然后一家人分享这份美味心意。行动起来吧！