蜜枣

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TUhjnbcbe - 2024/8/5 17:29:00
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粽子别老是用糯米包,换个做法,冰凉爽口又晶莹剔透,孩子喜欢

小伙伴们,马上就要到端午了,你们都包了粽子没,粽子是端午节传统的饮食习俗,粽子的馅料是多种多样的,什么红枣的,蜜枣的,五花肉的,甜的,咸的,苦的都有,传统的粽子都是用糯米包的,吃得多了也是会腻的,今年就换个花样,粽子别老是用糯米包,换个做法,冰凉爽口又晶莹剔透,孩子喜欢!

今天就给大家分享一个不一样的粽子,那就是西米奶香粽子,煮好的粽子看起来晶莹剔透的,还带着奶香味,吃起来冰凉爽口,孩子喜欢,一次能吃5个,给今年的端午节带来不一样的粽子!

首先我们要把西米清洗干净,在放入牛奶,黄油还有白糖,搅拌均匀后静置半个小时。

在等候的这段时间里我们要把粽叶清洗干净,在放入锅中煮一两分钟就可以出锅浸泡在凉水中了,要是不想煮也可以提前一晚上给浸泡上!

把粽叶卷成漏斗形,取一勺西米放进去,在放入自己喜欢吃的馅料,可以放水果粒,紫薯,果酱,巧克力等等都是可以的,按照自己的喜欢来就可以了,在取适量的西米放上去压实,用粽叶裹紧,用绳子扎上。

最后就可以放入锅中煮了,水开后下锅煮四十五分钟,在焖上二十分钟即可,煮好的粽子不要着急吃,最好是给它晾凉后放入冰箱冰镇一会,吃的时候在淋上一点的椰浆或者是蜂蜜,吃起来就更加的可口了。

有感兴趣的小伙伴不妨试试看,给今年的端午节带来一个与众不同的粽子,晶莹剔透,还带着奶香味,孩子都喜欢吃!

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