青木川的油菜花盛开着,又到了一年中最美的时候,春风中摇曳生姿,迎接着八方来宾!一群朋友相约从西安自驾至青木川古镇,久负盛名的满汉全席吸引着我们一路奔波着、快乐着,沿途的春景让大家欣喜不已。
青木川古镇,国家AAAA级旅游景区。属陕西省汉中市宁强县的小镇——青木川,居秦岭腹地,汉中宁强前西南部,位于陕、甘、川交界处,西连四川省青川县,北邻甘肃省武都县、康县,素有“一脚踏三省”之誉,是陕西最西的镇,距县城公里,距汉中市公里。古镇自然条件优越,生态植被良好,历史人文资源丰厚,传统老街区、古老民风、民俗、民情以及传统的生活、生产用具,都具有独特的风情画意;古建筑、古摩崖、古祠堂、古寺庙、古题刻等,展现古镇悠久的历史和深厚的文化底蕴。
古镇保存最为完整的是魏氏宅院,系民国年间知名绅士魏辅唐所建。“”汶川大地震导致古建筑群魏氏宅院部分屋脊和墙面开裂坍塌,一片狼藉。建于明成化年间、长多米的“回龙场”古街也遭到破坏,许多老宅已经坍塌。年7月份开始,宁强县对青木川古镇进行维修,现已维修结束,古镇整体风貌保留如初。
满汉全席(全桌)
手碟:毛目瓜子白大扁豆(每人,对相)
四相盘:扎板羊羔芹王冬笋甜溜鸭片冻子鸡丝
红卤鸽脯酱汁面筋宣威火腿南糟螃蟹
四热碟:炸金钱鸡塔香花炒肚丝锅贴鲫鱼片炒稻田鸡腿
四水果:京川雪梨玲珑佛手(以上各两份)
四糖碗:冰糖银耳羹湘莲子羹冰糖蛤士蟆广荔枝羹
四蜜饯:金丝蜜枣蜜寿星桔蜜汁樱桃蜜汁橄榄
八中碗:芹菜春笋奶油鲍鱼鸭腰蛰头翡翠虾仁
蝴蝶海参鏆耳子鸡蟹黄银杏金丝山药
八大菜:清汤鸽蛋燕菜红烧南边鸡玻璃鱿鱼冬苽子鸡
鱼翅烧乌金白棋盘鱼肚扬洲大鱼火腿菜心
四红:叉烧奶猪叉烧宣腿烤大田鸡叉烧大鱼
四白:佛座子箭头鸡哈尔粑项圈肉
到堂点:奶皮如意卷冰汁杏闹汤
中点:五仁葱油饼虾仁米粉汤
席点:哪玛米糕荠菜烧麦芝麻烧饼桐川软饼
茶点:炸玻璃油糕烧鲜茨菇饼煎水晶包子煎玫瑰琪饼
另跟杏仁茶
随饭菜:耳烩宣腿丝野鸡雪里蕻豆芽炒鸭片香苽近南菜
蚕豆香谷米饭菜心稀饭
甜小菜:虾瓜(每人)酱瓜(对相上)