蜜枣

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TUhjnbcbe - 2024/7/13 19:30:00
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五月雨季以来广东是雨雨雨雨下个不停有不少街坊都觉得湿气重、浑身不适在广东祛湿养肺怎么办阿妈肯定会说:煲汤啦给大家推荐5款广东人家常见的润肺靓汤赶紧煲起来~杏仁猪肺汤男女老少适宜的汤品,曾作为顺德菜代表被《舌尖上的中国3》推荐!功效:止咳化痰、润肠通便。材料:新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜克做法:1.将猪肺洗净,杏仁用温水净泡2小时,去皮捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。2.将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖分钟即可。橄榄猪肺汤潮汕地区有名的一道汤。猪肺有清肺的功效,橄榄对嗓子有非常好的保护作用。材料:青橄榄15枚、猪肺1个、猪瘦肉克,生姜等功效:生津润燥,滋阴养肺的功效,有淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。做法:1.猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫,洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。2.青橄榄几粒,用刀拍散,把拍好的橄榄和猪肺下锅,加入姜片,下适量水。3.慢炖四个钟头后,加盐调味,出锅。霸王花猪骨汤霸王花与猪肉煲汤能止气痛,理痰火咳嗽,对肺热咳嗽有良好的辅助治疗效果。功效:清热润肺、除痰止咳材料:霸王花2-3朵、龙骨克、南北杏5克、小章鱼干2个、蜜枣5个、陈皮少许、姜3-4片、盐少许做法:1、霸王花洗净,稍微撕开成几条,浸泡淡盐水;2、排骨洗净后斩成小段,用热水稍微汆一下3、砂锅里放入霸王花、排骨、南北杏、章鱼干、姜,等水沸腾后加入蜜枣,改成中火煲2小时,饮用前加盐调味即可。苹果银耳瘦肉汤材料:猪瘦肉克、苹果1个,蜜枣6颗,银耳适量、姜3片、盐少许功效:化痰润肺、滋阴润燥、补益气血、养颜瘦身做法:1、苹果去皮去核切块,猪瘦肉切块,银耳去蒂撕成小朵,姜切成片,瘦肉用水汆一下2、砂锅里放入所有材料,加水,先大火煮沸,然后改小火煮1个半小时即可,饮用前加盐即可。奶白鲫鱼豆腐汤肉质鲜嫩,汤香浓郁。一把小青葱提味,又鲜又甜材料:鲫鱼、豆腐、香葱、姜片、盐功效:益气养肺、健脾宽中做法:1.鲫鱼清理洗净,葱挽结,姜切片,豆腐切块2.煎鱼,用姜片擦锅,煎至表面金黄后,翻面,小火炒香3.倒入热开水,没过鱼表面,丢入葱结,加盖大火焖煮五分钟,转中小火再焖煮十分钟,加入豆腐,继续中小火焖煮十分钟4.出锅前三分钟调味,捞出葱结,出锅,洒上葱花最近这么湿热当然少不了汤水啦快D照着煲来饮!来源:广东最生活、南粤女声
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