过了30多年端午节，第一次包粽子，花13块8包了15个，超划算
端午节，中国传统节日，为了纪念古代的诗人屈原而设立的，有食粽子和赛龙舟的习俗，根据不同的地域，有异样的风俗习惯。最传统的节日，传承和延续很重要，在年端午节被列入国家非物质文化遗产名录，年被定为法定节假日，我们也因此拥有了假期。
端午节端午节，无论南方还是北方，都有吃粽子的习俗，除此之外，其他风俗习惯因地制宜。最近关于南北之争，甜粽咸粽之争，三角粽四角粽圆粽方粽之争，炒的热火朝天，南方人看不上北方的甜粽子，北方人吃不惯南方的咸粽子，但说来说去，吃的都是家的味道，是小时候妈妈亲手做的粽子的味道。
甜咸粽子无论甜粽子还是咸粽子，都是深深的传统文化的延续，吃的不是味道，而是乡愁，而是妈妈的味道，家的味道。端午节，最深刻的记忆是在我家的老院子里，一个大盆里面装满了粽叶，另一个大盆里面装满了糯米和红枣，奶奶，妈妈一起包着粽子，我跟弟弟在旁边聚精会神的看，直到今天才第一次尝试自己包粽子。
包粽子食材过了30多年端午节，第一次包粽子，花13块8包了15个，超划算。为母增刚，亲身体会才能懂得，老公公司发了肉粽，孩子不喜欢吃，说喜欢吃甜粽，于是就有了今天的第一次尝试。2.5元买了一包干粽叶，30片，大约克糯米和克蜜枣，加起来三样花了13.8元，就为了给女儿做她想吃的甜粽子。好啦，不啰嗦了，一起来看看蜜枣粽的做法吧。
蜜枣粽蜜枣粽
1包粽叶30片，克糯米，克蜜枣。
1、糯米用清水冲洗干净沥干水分后，再次加入清水没过糯米，浸泡2-3个小时。
糯米浸泡2、干粽叶买回来后，冲洗干净，之后放入开水中，大火煮5分钟，捞出放在清水里，浸泡着即可。
煮干粽叶3、蜜枣冲洗一遍，沥干水分备用。
蜜枣4、浸泡好的糯米沥干水分，浸泡好的粽叶两片叠在一起，稍微分开一点点，先把底部折成一个漏斗的形状，放入一小勺糯米，放入一个蜜枣，再用少量的糯米盖上，高度不要超过漏斗的边缘。
包粽子5、装好之后，沿着漏斗对折，包成三角粽即可，更简单一些，包好用绳子缠几圈，方便固定里面的糯米，不变形不露馅。
包粽子6、把包好的粽子放入锅中，加入多一点的水没过粽子，大火煮开，转中火煮30分钟。
冷水下锅煮粽子7、煮好在锅里浸泡10来分钟，捞出沥干水分，就可以享用了。
蜜枣粽以上就是包粽子的详细步骤，看似复杂，做起来也没有那么难，做好之后女儿连吃了2个，蘸着白糖，香甜软糯。自己在家包粽子，干净卫生又实惠，配上我们老家端午节爱吃的油条，这个端午有了家的味道。
蜜枣粽技巧总结：1.糯米浸泡至少2个小时，这样出锅更软糯。2.湿粽叶不需要煮，只要冲洗干净泡水就可以，干粽叶则需要煮几分钟，让其变软，折起来更方便。3、煮干粽叶的时候，加入少许的食盐，杀菌消毒，健康卫生。4.如果是肉粽，大火煮1个小时，蜜枣粽好熟，30分钟即可。
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