冬天来临,寒冷的天气让许多人感到手脚冰凉,甚至在睡觉时也会感到不舒服。前段时间我去看医生,医生建议我增加保暖措施,并告诉我可以多吃红枣来改善这个问题。原来红枣中富含铁元素,能够促进血液循环,缓解手脚冰凉的情况。不仅如此,红枣还有益中补气、养血养神等多种好处。真没想到,红枣的作用还有这么多。今天我就要和大家分享6款美味红枣的做法,让你在冬季多吃红枣,远离手脚冰凉的困扰。
自制笑口常开——桂花糯米红枣小时候的团年饭上,妈妈总是会做一道特别的点心——桂花糯米红枣,它不仅寓意美好,而且既好看又好吃,深受家里孩子们的喜欢。下面我来介绍一下制作步骤:
1、首先,先将红枣洗净并去核;
2.然后将80克糯米饭放入碗中,加入70毫升温水,揉成光滑的面团;
.把揉好的糯米团放入红枣中,摆放在盘中(要确保糯米团适中大小,使红枣能够完全包裹住糯米团);
4.接下来,在锅中注入适量清水,烧开后放入红枣糯米团子,蒸煮5-7分钟;
5、最后,将蒸好的红枣糯米团撒上少许桂花点缀即可。
这款团年饭红枣小点心不仅有吉祥的寓意,还具有浓郁的枣香和软糯的口感,既营养又滋补,非常美味可口。
粽香满溢的糯米切糕如果你不擅长包粽子,那就试试这道糯米切糕吧!它外表焦香,内里软糯,一口咬下去满满的馅料,非常美味可口!
你需要准备以下食材:粽叶、蜜红豆、红枣、蜜枣、糯米。制作步骤如下:1、首先,将洗净的红枣切成两半,用开水烫一遍,使其更易切开;
2、其次,将糯米用温水泡一晚上,待糯米发软后备用;
.接下来,准备一个模具,铺上粽叶,先放一层薄薄的糯米,然后摆上红枣,再铺一层糯米,再放上红豆,再撒一层红豆,再铺一层糯米,最后摆上蜜枣,再铺一层糯米,包起来后用盘子压住;
4、最后,将包好的糯米切糕放入蒸锅中蒸煮约1小时即可。
这道糯米切糕粽香浓郁,香甜软糯,每一口都充满了丰富的馅料,非常美味可口。
红枣芝麻花生饼这款红枣芝麻花生饼不仅好吃而且营养丰富,是个不错的零食选择。你需要准备以下食材:花生、白芝麻、黑芝麻、红枣碎、红糖、鸡蛋。
制作步骤如下:1、首先,先将花生和芝麻分别炒熟;
2、其次,将所有食材混合在一起,搅拌均匀;
、然后,用勺子将适量的糊糊舀出来放入模具中,并按压平整;
4.接着,将模具中的糊糊放入预热好的烤箱中,上下火度烤约8分钟,翻面再烤约7分钟左右即可。
根据饼干的厚度和烤箱的功率,你可以适当调整温度和时间。你可以选择蘸黄豆粉或白砂糖来品尝这款红枣芝麻花生饼,味道都很赞!
满满红枣坚果的红糖馒头这款红糖红枣馒头富含红枣和坚果,松软暄软,一口下去超级满足!而且采用一次发酵的方法,所以即使是新手也能轻松做出美味的红糖红枣馒头。
你需要准备以下食材:中筋面粉、红糖、老抽、耐高糖酵母、温水、黑芝麻。
配方如下:-中筋面粉:克-红糖:75克-老抽:10克-耐高糖酵母:克-温水:克-红枣:适量-花生、核桃、葡萄干等坚果:适量-黑芝麻:适量制作步骤如下:1、首先,将温水加入耐高糖酵母中搅拌溶解;
2、其次,将中筋面粉、红糖、老抽倒入盆中,搅拌均匀;
、然后,将溶解的酵母水倒入面粉中,揉成光滑的面团;
4.接下来,将揉好的面团盖上湿布饧面发酵1小时左右,至面团变大;
5.最后,将面团取出分割成小剂子,每个小剂子中插入一个红枣和一些坚果,然后搓成圆形;
6.将搓好的面团坯放入蒸锅中,上锅发酵20-0分钟,然后蒸煮15分钟即可。
这款红糖红枣馒头香甜可口,内部饱满,一咬下去就能感受到红枣和坚果的丰富口感。
香甜可口的红豆红枣糯米饼这款红豆红枣糯米饼是一道传统的冬季甜点,软糯香甜,非常适合冬天享用。
你需要准备以下食材:糯米、红豆沙、红枣泥、白砂糖、椰蓉。制作步骤如下:1、首先,将糯米淘净后用清水浸泡4-6小时,然后沥干备用;
2、其次,将泡发好的糯米蒸熟;
、接下来,将蒸熟的糯米放入碗中,加入适量的白砂糖搅拌均匀;
4、然后,将糯米分割成小团,包上红豆沙和红枣泥,搓成圆形;
5、最后,将搓好的糯米饼沾上椰蓉即可。
这款红豆红枣糯米饼软糯香甜,口感丰富,每一口都充满了红豆沙和红枣的香甜味道。
暖心开胃的红枣山药粥冬天来一碗热腾腾的红枣山药粥,温暖你的胃和心。红枣山药粥不仅美味可口,还能补脾暖胃,是冬季滋补的好选择。
你需要准备以下食材:红枣、山药、糯米、红糖、水。制作步骤如下:1、首先,将红枣洗净,山药去皮切成小块;
2、其次,将糯米淘净后用清水浸泡0分钟,然后沥干备用;
、接下来,将糯米、红枣、山药放入煲中,加入适量的水煮开;
4、然后,转小火煮0分钟,加入红糖煮至糯米熟烂;
5、最后,根据个人口味加入适量的红糖调味即可。
这款红枣山药粥口感滑糯,香甜可口。红枣增加了甜味和营养,山药则增加了粥的口感和滋补效果。
以上就是6款美味红枣的做法,无论是桂花糯米红枣、糯米切糕、红枣芝麻花生饼,还是红糖馒头、红豆红枣糯米饼、红枣山药粥,都是冬季不错的选择。多吃红枣可以帮助改善手脚冰凉的问题,同时也可以享受到红枣丰富的营养和滋补功效。记得在寒冷的冬天多给自己补充能量,保持身体的健康和温暖!