酸梅汤是一款受欢迎的夏季饮品，它不仅解渴，还有清凉解暑、开胃的功效。以下是一份简单又好喝的酸梅汤制作方法，供您参考。
酸梅汤食材：主料：酸梅：适量，根据个人口味添加。
辅料：冰糖：适量，根据个人口味添加。
蜜枣：适量，可增添甜味。
薄荷叶：适量，提香解腻。
橙子/柠檬片：适量，增添果香。
冰块：适量。
制作步骤：1.准备工作：
将酸梅冲洗干净，备好冰糖、蜜枣、薄荷叶、橙子或柠檬片，准备好冰块。
2.清洗酸梅：
将酸梅放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的杂质。
.泡发酸梅：
将清洗好的酸梅放入大碗中，加入足够的水，泡发1-2小时，让酸梅充分吸水变软。
4.加入冰糖和蜜枣：
将泡发后的酸梅放入大碗中，加入适量的冰糖，再放入蜜枣，根据个人口味调整甜度。
5.加入薄荷叶和橙子/柠檬片：
加入适量的薄荷叶，提香解腻。然后加入橙子或柠檬片，增添果香和清新口感。
6.加入冰块：
最后加入足够的冰块，提供冷饮效果，使酸梅汤更加清凉爽口。
7.搅拌均匀：
用搅拌勺轻轻搅拌均匀，让各种食材充分混合，确保味道均匀。
8.享用：
将制作好的酸梅汤倒入玻璃杯中，可直接饮用，也可以放入冰箱冷藏后再享用。
温馨提示：酸梅汤中的冰糖和蜜枣可以根据个人口味适量调整，如果喜欢更清爽口感，可以减少甜味的添加。
薄荷叶可以选择新鲜的或者是干燥的，根据个人喜好调整用量。
如果喜欢更加酸爽的口感，可以在搅拌均匀后适量加入柠檬汁。
通过以上步骤，您可以轻松制作出美味可口、清凉解渴的酸梅汤。这是一款适合夏季饮用的饮品，既美味又养生。