侯村蜜枣有着悠久的历史,因为其色泽金黄,绵甜酥软,皮薄肉细等特点深受消费者喜爱。早在清乾隆年间被御封为“金丝琥珀”成为皇家贡品。几百年来,侯村蜜枣一直传承传统的手工艺制作。图为采摘青枣图:夏忠羽余庆
划枣
煮枣
养浆
烘枣
翻烘
添碳
捏枣成型
成品