秋冬天气干燥，易伤津液，而女性乃阴柔之体，以血为本，最易损伤体内阴血津液，令肌肤干燥、面色无华。所以呢，秋冬进补要食疗，那么对于女性来说，可以试试这些美味的汤！
麦冬炖甲鱼
材料：麦冬15克、枸杞10克、玉竹10克、甲鱼（鳖）克、白酒两小匙、盐一小匙。
做法：将甲鱼宰杀洗净，热水汆烫，捞出切块，与药材一起放入炖盅，炖煮1.5小时，加入盐和白酒，再炖片刻即可食用。
选材要点：浙麦冬（又名杭麦冬、笕麦冬），品质最优，为地道药材。麦冬以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发黏、干燥无须根为佳。
百合鲫鱼汤
鲫鱼性甘、温，有着很高的营养价值，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。所以这道菜的主要食材就是鲫鱼约克，百合克。
具体步骤：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清；
2、百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；
3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。
4、旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。
杏仁川贝炖瘦肉
燥邪犯肺或者温差较大时，人体容易感受寒凉邪气，诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、咳喘等症状。杏仁不但能止咳，还有助化痰。
具体做法：选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，炖煮1小时，调入精盐即成。
黑木耳红枣汤
1、食材：黑木耳10克，红枣10克，白糖适量等。
2、做法：加适量水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
我们知道，红枣能调气血，通经络，对乳房和脸部肤色都有很大好处。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1-2个月能起到纤体丰胸的效果。
但是需要注意的是，这个不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。而且在肚子不舒服、胀气的时候，也是先不要吃的。还有这个红枣吃多了会腹胀，所以每次使用不要超过10枚。
霸王花煲筒骨
霸王花，与瘦肉、猪骨或者鸡肉一起煲制，口感清甜润滑，清润滋补，是广东人餐桌上常见的一道老火汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。
具体做法：
1、食材：筒骨1根；干霸王花3根；蜜枣1个；陈皮1片；干淮山5片；南北杏少许；姜3片；盐；清水。
2、筒骨斩断，焯水，冲掉浮沫，霸王花干提前2小时泡开，减去硬的花蒂部分，可以大致沿着花瓣撕开成条状。
3、筒骨，霸王花，蜜枣，杏仁，淮山等所有食材放入煲中，加清水1.5L。
4、大火煮开，转文火煲制3小时即可。
栗子羊肉汤
1、食材：用料羊肉克，栗子肉克，羊肉汤适量，湿淀粉、精盐、生姜汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。
2、羊肉洗净，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制，栗子肉煮至四成熟，切成小丁。
3.锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒，加入羊肉丁、栗子丁，烧开后改中火炖至羊肉熟烂，以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。
淮山玉竹清炖鸡
1、洗净宰好的鸡，汆水捞起冲净，洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核。
2、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。
3、功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。
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