清蒸太阳鱼：先洗净太阳鱼放在盘内备用。放上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。锅内放入适量的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。
淮杞蜜枣煲瘦肉：瘦肉洗净、切成短粗条状，锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色，捞出瘦肉，用清水冲去浮沫，姜去皮、切片，葱切段，将瘦肉放入汤煲，加入洗净的淮山片和蜜枣，加入葱段和姜片，加入足量水（ml左右），中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时，出锅前加少许盐调味，美味又营养。
辣子肉末：瘦肉洗干净切末，用生抽腌制几分钟，辣椒洗净、去蒂、切环，大蒜去皮切丁，锅烧热，放少许植物油，油烧到八成热，放入肉末翻炒，肉末变色后放入辣椒环和蒜丁，翻炒，放少量盐、花椒粉、生抽，鸡精，翻炒几下出锅，又鲜又香又辣，配上米饭或馒头，超级好吃！
培根香蕉卷：香蕉剥皮切成小段，培根从当中切断，取一小段香蕉放在培根的一端，卷起来，用牙签固定住，平底锅烧热后，放少量油，转小火，把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食用的时候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之类，美味就是这么简单。
香草焦糖双桃沙拉：准备好各种主料及配料，细砂糖放入锅中，加入少许清水，小火慢慢熬至焦糖色，加入核桃仁，用锅铲不断翻拌，直到糖汁收干，晾凉待用，桃子先用淡盐水浸泡片刻，将桃子洗净，切成2cm见方的块状，将桃子和焦糖桃仁放入碗中，加入少许混合香草、少许酸奶调味即可，饭后来一点吧。
原味猪皮冻：猪皮洗净切成小块；放入电饭煲，加入清水ml，放入适量的盐；开电饭煲烧一个小时。烧熟了继续保温5小时；装碗凉透，放入冰箱冷藏箱冻好；食用时切成小块即可。