“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂、菖蒲插在大门上,出门一望麦儿黄。”在众多的传统节日中,似乎唯有端午节有着浓得化不开的生活情怀。尽管端午节源于上古先民们拜祭龙祖、祈福辟邪,但因为临近夏季时令,千年以来形成了独具季节感的生活习俗:包粽子、扒龙船、放纸鸢、挂艾草菖蒲等等。
时至今日,提起端午节,我们仍然忘不了那一口来自粽叶的清香与治愈。今年端午节,我们走进了4位生活家的家,与他们一起寻找过端午的新方式吧~
金澜
美食博主
“好好过端午,能让我们在柴米油盐的生活里,把时光的流逝赋予更多的意义。”
说起端午节,金澜的第一反应就是粽子,专业吃吃喝喝的她,曾经是职业美食编辑,如今则是一枚爱分享独家美食心得和烹饪美学的美食生活方式网络游民。在她关于端午节的记忆中,每一次口腹的幸福感中总有着化不开的家乡故事。或许母亲是南方人的缘故,金澜从小到大都是吃着自己家的粽子过端午。
在她看来,包粽子远比吃粽子更有意思,从准备棕叶、糯米开始,到后面一系列的浸泡腌制、包裹,略显复杂的过程,有着一种令人心动的仪式感。
记得小时候,金澜跟着妈妈去苏州看望外婆,赶上端午包粽子,一大盆糯米浸泡在调好味的酱油汤里,旁边备着大盆的梅肉,也已经腌了一整晚,碧绿的新鲜箬叶裹上糯米和肉,外婆和小姨手指翻飞,三两下就折成一个标准的四角粽,用棉线一绑,整整齐齐地摞在竹筚上。
当时她想学但是没学会,包的粽子都松松垮垮的,等终于学会了,外婆却不在了。后来自己有了孩子,也顺其自然地学着外婆和妈妈的样子,每年都会带着孩子们包粽子、系五彩绳、碰鸭蛋。
有一年他们全家人还特意去了黄山脚下的古镇,看了赛龙舟。在金澜看来,借由这些仪式,能让孩子们了解一些中国传统文化,从小心里有点根,踏实。而对大人来说,也借由这些仪式,为“过日子”这件事,多赋予一些意义。
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QA
TRENDSHOME:今年端午节全家人准备怎么过?
金澜:今年的端午和往年倒也没什么不同,仍然准备包粽子,系彩绳,碰咸蛋。今年端午假日不需要调换周六日的时间,感觉轻松很多,不过我很怕人潮汹涌,所以也不打算去哪儿旅行,大概就在北京的公园划个船模拟一下赛龙舟吧。
TRENDSHOME:你理想中的端午生活是什么样的?
金澜:有一年端午,我家和几个朋友家庭一起在安徽泾县渡了个短假,我们住在一个古镇边的民宿,后院有潺潺小溪和婆娑树林,打开院门就能看见稻田连绵,入夜后繁星充当路灯,引路归家的是袅袅炊烟。听起来似乎挺矫情,但真住在这环境里,是真的安逸得不想离开。
秋日美食家
AUTUMN
端午这天,周围村镇的人们都赶着去大河边看龙舟赛,好几个村镇的龙舟队摩拳擦掌的,比赛开始,锣鼓喧天,从赛手到观众,大家对这比赛都特别认真。民宿主人家的奶奶给孩子们亲手做了香囊,老板娘也准备好了箬叶糯米和大家一起包粽子,门口换上新的菖蒲,每一件事都做的认认真真。那时我就在想,最理想的端午,应该就是这样的了吧。
Ms小蕾西
旅游博主
“每到端午节,我们一次次重温着有历史的故事,有意义的仪式感,其实都是我们在都市重压下的一场自我疗愈之行。”
与近些年来国内逐渐高涨的传统文化气息相比,在国外过端午节便少了许多氛围感。不过在小蕾西的记忆中,从小到大跟着父母和来自天南地北的同学们吃着粽子过端午节,依然是她提起端午的第一印象。因为她是西安人,小时候只吃蜜枣馅儿的甜粽,直到上了大学,才知道原来粽子还有蛋黄鲜肉的。
于是,大学时的第一个端午节就这样颠覆了她对粽子的传统认知。第一口带了点肉香味儿的咸粽子,也让她从此倒戈成咸粽子派,还一同安利给了家里人。
往年端午节因为女儿一般要上学,所以最大的计划就是一家人围坐起来简单地吃些粽子了。不过在她有两次与众不同的端午节,让她感受到了生活中那些小小仪式感,带给人的治愈力量。一次是她和女儿Berry一起亲手缝制了端午小香包,尽管过程有些磕磕绊绊,但当最终绣成时两个人的成就感让她感觉到了节日习俗的意义,这个小小香包现在还挂在女儿床头。
后来小蕾西随着老公长住德国科隆,过端午便不再是一件简单的事情。尽管大洋彼岸并没有端午习俗,但她总会想办法在端午节这天来点儿与往常不那么一样的“小仪式”。早早地在华人群里给全家人预订自己爱吃的“蛋黄肉粽”,驾车去科隆的河边一边兜风一边跟女儿讲些历史故事。在她看来,虽然与家乡隔着万水千山,但身为中国人的那点文化情怀总能带给她在生活中继续前进的力量。
去年因为疫情原因,小蕾西和父母带着Berry特意穿着汉服去贵州旅游了一圈。初夏时节,临江而立,青山碧水,在徐徐凉风中,她好像穿过重重历史时光,与千年前的古人产生了一种微妙的情感联结。在她看来这或许就是我们年复一年,日复一日过着传统节日的原因,现代生活的繁重压力,是能通过我们对传统的复习而得以治愈的,生活也在我们对传统的铭记中最终回归平凡。
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QA
TRENDSHOME:今年端午节全家人准备怎么过?
Ms小蕾西:今年端午我们全家会在德国科隆过,为了准备点仪式感,我一早就在华人群里预订了粽子哈哈~想要和女儿Berry一起穿汉服吃肉粽,天气好的话就带着粽子和野餐垫去草坪上,身体力行地给德国人民安利粽子。本来北威州的几条主要河流上是有塞龙舟的活动的,因为疫情推迟了,不然还可以去凑凑热闹。
TRENDSHOME:你理想中的端午生活是什么样的?
Ms小蕾西:理想的端午生活应该可以一家人在一起热闹的包粽子(吃粽子也行),也可以和孩子一起缝制手工香包,既可以驱蚊,也可以锻炼孩子的手工能力。还有端午节的故事也一定要讲一讲,在我不断安利之下,连我的德国先生也知道屈原的故事了。
又栩
时尚博主
“端午节,想将节日中的文化感以一种恰到好处的形式穿在身上。”
和大家一样,粽子是24岁的又栩过端午时最不可缺少的东西了。节日可以没太多仪式感,但粽子不能不吃,在她看来没有粽子的端午节可以说是不完整的。但就像她自成一格的时尚穿搭品位,对于粽子的喜好她也有着自己独特的口味和记忆。
最爱的是那一口,小时候外婆家做的番薯粽。与其他地区常吃的粽子不同,这种番薯粽是浙江地区老一辈农家逢年过节是常吃的粽子。当地人往往就地取材,从深山中采摘来的棕榈树叶,以及在糯米中掺杂了大量的鲜番薯,大个扎起,文火慢慢炖,这样蒸煮出来的粽子软糯香甜,那一口的甜味,直到她现在在上海求学时也常常想念。
除了吃粽子,身为时尚博主的又栩更喜欢将节日中的文化感以一种恰到好处的形式穿在身上。轻国风的穿搭的简约与别出心裁,是她近来最爱的一种风格:以素色为主,再选择一些细节版型或面料含有明显东方元素的单品,如盘扣、旗袍、香云纱、植物染等,搭配极简的基础单品,这些细节的精致都会让整体有设计感但不繁复。
临近端午,又栩在自己的穿搭上费了一点点小心思,她以绿色调为主题色,又搭配了一些米色和中性色、黑白去贴合端午节的整体气氛。如果不知道端午节该怎么过,不如也尝试下淡雅的装扮,过一个满满清丽感的端午吧。
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QA
TRENDSHOME:往年在端午节期间,有做过哪些有意思的事情吗?
又栩:有一年端午的时候我们带着家里小狗去踏青野餐,给她穿了小汉服,买了一个狗狗吃的小粽子。
TRENDSHOME:今年端午节准备怎么过?
又栩:今年因为快出国了,准备陪家人度过,喝喝茶,做一些糕点。
TRENDSHOME:你理想中的端午生活是什么样的?
又栩:理想中端午节是邀请朋友们在家里聊天吃茶,交换礼物吧~
七十二仓
餐厅老板
“这是个重要的传统节日,能唤起我们许多朴素的生活观念”
在七十二仓的印象中,端午节是小时候奶奶给她编那一条条五彩绳,与现而今外面卖的那种五彩绳不同,奶奶编的五彩绳都是从不同姓氏的人家里要来的彩线一下下编成的,据奶奶说,这样五彩绳才能带给她更多的福气。
这条五彩绳,也像是一颗种子,从此便种在她的心中,每逢端午节,她总会将家中布置一新,特殊地搭配装饰,带着特殊的含义,似乎将生活中的那些浮躁与压力一同祛除,她也重新获得一种如夏天般蓬勃地生命力。
七十二仓最长爱在端午节挂艾草:用艾草还有几种寓意超级好的花材做花束,挂在门上。艾草有着祈福健康的寓意,在门边挂艾草,祈福全家人健健康康,万事如意,百病不侵。另外,艾草散发着独特的芳香,可以有效的驱赶蚊虫。
在七十二仓看来,大家现在之所以重视端午节一是因为这是个重要的传统节日,能唤起我们许多朴素的生活观念;二则是因为作为夏天唯一一个小长假,3天足够大家组织各种活动,吃喝玩乐、呼朋唤友,度过一个完美的初夏~
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QA
TRENDSHOME:往年在端午节期间,有做过哪些有意思的事情吗?
七十二仓:去年的端午节和朋友们搞了一场绿野仙踪长桌宴。
TRENDSHOME:今年端午节准备怎么过?
七十二仓:今年端午节要在餐厅加班陪客人们过了。
TRENDSHOME:你理想中的端午生活是什么样的?
七十二仓::理想的端午节就是和家人或者朋友做一桌美食在一起分享,我觉得食物是中国人在传统节日里必不可少的一部分,也是传递情感,连接亲情友情的纽带,我身边最好的朋友都是一帮吃货,我们的友谊就是靠吃维系的,哈哈。
有时候一点点仪式感的节日习俗,会给我们日常的生活带来不少惊喜和治愈感。除了以上大家端午节的过节计划,你们家今年又有哪些过节安排呢?不妨在我们的评论区留言分享吧~
端午节福利发射
#活动形式
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#开奖时间
年6月18日
策划/Vivian
编辑/KKC
视觉/LZZ
图片提供/以上受访者
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