吃粽子有讲究
一年一度的端午节刚过,想必大家的餐桌上都少不了传统美食——粽子。粽子作为端午节的“主打美食”,大家似乎都难以抵挡它的诱惑,有的人甚至一天要吃好几个,但这种吃法不利于身体健康。粽子高热量、难消化,要怎么吃才能更健康呢?
替换主食,控好热量
粽子的主要原料是糯米,热量相对较高。再加上鲜肉、蛋黄、蜜枣、豆沙等馅料,一个中等大小的粽子热量至少有千卡,比一碗米饭还要多。
要想避免造成肥胖、糖尿病等疾病,大家吃粽子的时候就一定要控制好食用量、不能多吃,并相应地减少主食的摄入量。
趁热吃易消化
糯米凉了之后再吃更难消化,所以对肠胃虚弱、经常消化不良的人来说,粽子温热的时候就应尽快食用,少吃冷粽子。
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