蜜枣是用鲜枣加工成的一种蜜饯，味道香甜可口，有着淡淡的枣香味，受到了很多人的喜爱，我们都知道大枣有补血养颜的功效，那么蜜枣的功效与作用有哪些呢?
1、提高人体抗病能力
平时人们适量吃一些蜜枣，能吸收丰富的蛋白质和维生素，以及多种矿物质和氨基酸，它们能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，而且能增加人体内免疫球蛋白的数量，可以让人体的抗病能力明显提高。
2、补中益气镇静安神
蜜枣图片
蜜枣是以红枣为主要食材，加入蜂蜜等多种配料一起加工成的高营养食品，它含有的多种微量元素能直接作用于人类的神经系统，可以养血安神，也能补中益气，对人类的身体虚弱有明显缓解作用，另外平时多吃蜜枣，还能宁心安神，预防神经衰弱，也能减少失眠，多梦和焦虑等不良症状发生。
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蜜枣这种食材中不单含有丰富的微量元素钾，还有一些名叫芦丁的天然物质，它们都能直接作用于人类的心血管既增加血管弹性防止动脉硬化，又能促进血液循环，减少高血压发生。
4、蜜枣能预防结石病
蜜枣中含有多种维生素，特别是维生素C的含量比较高，这种物质被人体吸收以后，可以让人体内的胆固醇转化成胆汁，让它们排出体外，从而也就降低了胆固醇转化成结石的可能，因此食用蜜枣可以预防人类的结石病。
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养血安神是蜜枣的重要功效之一，它可以调理神经，也能补益气血，对人类的神经衰弱和焦虑以及抑郁等不良症状都有很好的调理作用，另外它还能提高睡眠质量，缓解失眠。蜜枣中还含有一些微量元素铁和维生素B,这两种物质一起被人体吸收有良好的补血作用，可以有效预防和缓解人类的缺铁性贫血。
虽然蜜枣的功效与作用这么多，但是我们也应当避免过量食用，因为这是一种甜度比较高的食物，多吃对身体也没什么好处，而且糖尿病人群尽量不要食用，普通人一天吃几颗就可以了。