煮粽子，可别只用清水，教你一招，粽子软糯更香甜
端午节眼瞅着就要来临了，大家是不是想吃粽子啦！粽子软糯香甜，一想起口水就不停地往下咽，大家是不是也馋得慌了，粽子大家自己做的少，一般都是买现成的。少数人在家做的时候，煮粽子就只会用清水，煮出来的粽子不是很好吃。今天在这里教大家一招，粽子软糯香甜。
红豆蜜枣粽子：
食材：圆糯米、红豆、花生米、蜜枣、粽叶。
我们把准备好的粽叶放入水中清洗干净，然后再加入食盐放入水中浸泡十分钟。糯米最好是选用圆糯米，这样口感会好一点。
糯米、红豆、花生清洗干净，放入水中浸泡两个小时，之后把花生、红豆放入锅中煮三十分钟就可以了。把糯米、花生、红豆、蜜枣全部搅拌均匀，用粽叶将其包好，一定要注意密封好，冷水上锅煮熟。
在这里要和大家说，要想煮得好吃，可以加入小苏打或者食盐，用大火煮开，小火再煮半个小时就可以了。
大家一定要记住这个方法哟！喜欢吃粽子的朋友们一定不要错过。