蜜枣

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TUhjnbcbe - 2023/11/7 20:49:00
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进入春季,我们刚刚克送别冬天,迈入崭新的一年,春季是一年最舒服的时候,大地复苏,万物都呈现生机勃勃,鸟语花香,空气里都是清新的,感受到大自然的魅力。春季是最需要进补的时候,我们要按时补充营养,用来增强抵抗力,预防病*的入侵,让身体越来越健康。春天,天气非常暖和,气温非常温和,但是非常容易犯困,很多人管它叫“春困”,整个人都没有力气,特别想睡觉,胃口也特别差,我们不能总是熬夜,需要适量地有氧运动,搭配一些营养鲜美的汤品,比如说这款佛手瓜陈皮玉米排骨汤,很多人没有喝过这款佛手瓜陈皮玉米排骨汤,到底要如何制作呢?赶快收藏起来哦。“解春乏,多喝汤”,不管贫富,多给家人喝这汤,补足营养过春天。准备一些食材:选购佛手瓜克(佛手瓜是一种南方常见的菜瓜,瓜肉含有丰富的营养物质,一般用来凉拌,素炒或煮汤,多吃对大脑有好处),陈皮15克左右,玉米一根,白扁豆30克左右,挑选几个蜜枣或红枣,新鲜的淮山药一根,挑选克排骨或猪骨,冷水适量,温水少许,一胡萝卜一根,大勺料酒,少许食盐,半勺白胡椒粉,香葱几根,香油几滴,其他调味品。具体制作顺序:步骤1:挑选选购好佛手瓜,玉米,排骨和其他食材,先把佛手瓜去皮,从中间对半切开,挖掉里面的瓜瓤和瓜子,洗净切成滚刀块。步骤2:将胡萝卜洗净去掉外皮,切成若干滚刀块,玉米撕掉多余的叶子和根须,切成一些小块,玉米用盐水泡一会儿,捞出控干水分。步骤3:将一根山药去皮洗净,切成长度相同的段,生姜切成片状,香葱洗净切成小段,备用。步骤4:将白扁豆,蜜枣和陈皮放在容器里,加上适量温水浸泡15分钟,陈皮还要刮掉白瓤,备用。步骤5:将排骨剁成一些块状,用流水反复冲洗,另外起锅放入排骨块,加上适量料酒,加上葱段和姜片,将排骨焯水处理,帮助去掉排骨的腥味。步骤6:锅中调入少许油,将排骨下锅翻炒几下,然后转入到炖锅之中,加上姜片和料酒,依次放入胡萝卜,佛手瓜,玉米和山药,放入一些陈皮,蜜枣和白扁豆,加上毫升清水,盖上锅盖大火煮开。步骤7:转中小火继续炖60分钟,锅中加上一些食盐和白胡椒粉,用勺子搅拌均匀,滴入香油,撒上葱花,关火出锅,这款佛手瓜陈皮玉米排骨汤就制作完成了。佛手瓜陈皮玉米排骨汤是广东人必喝的鲜汤,佛手瓜含有锌元素,钙质和多种维生素,搭配玉米,排骨,山药和蜜枣炖一锅,营养价值翻倍,补充营养,让你顺利度过春季。你们学会这款佛手瓜陈皮玉米排骨汤的制作技巧吗?(上述配图出自网络)
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