秋意渐浓，以“燥”为特征的秋季已到来，天气越发干燥，人们经常会感觉口干舌燥，身体上火，皮肤也容易干燥。这个时候不妨喝些汤，不仅起到缓解秋燥的作用，还可以给身体补充营养。下面我分享6道美味汤水，生津润燥，安稳度秋。其实煲汤很简单，生活也很简单，再忙也要照顾好自己，赶紧喝起来吧！
黑豆桂圆汤
食材：桂圆适量、红枣适量、黑豆适量、莲子适量、红糖适量
做法：
1、黑豆不容易熟，建议提前泡水2个小时，红枣、莲子清洗干净，桂圆剥皮去核备用。
2、把泡好黑豆，红枣一起放入汤锅，倒入毫升的清水，大火烧开后转小火焖煮半个小时，若偏爱甜口，适量放入红糖就做好啦！
青红萝卜猪腱汤
食材：青萝卜适量、猪腱肉适量、红萝卜适量、姜1片、蜜枣2个、盐适量
做法：
1、猪腱肉切大块，下锅大火煮开1、2分钟，去除腥味和血水，捞出。
2、青萝卜和红萝卜分别削皮，切滚刀块，青萝卜淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜微辣，人称“水果萝卜”。
3、取一口砂锅，加入适量清水，把猪腱肉、青萝卜、红萝卜、蜜枣等食材全部倒进去，盖好锅盖，大火烧开，转小火炖1个多小时（最少都要1个小时），喝的时候加适量的盐调味即可。
无花果海底椰雪梨汤
食材：海底椰8片、无花果适量、雪梨或梨干适量、蜜枣1个、杏仁8克、冰糖适量
做法：
1、雪梨去皮去芯，切成小块。
2、海底椰、无花果、杏仁等全部用清水洗净，备用。
3、全部材料放进汤锅里，倒入清水（水量自己掂量），盖好锅盖，待水滚后转小火炖煮30~40分钟，汤保持在微滚的状态。
4、最后放少许冰糖即可，雪梨，蜜枣都微甜。
芡实菱角汤
食材：菱角适量，芡实适量，猪骨适量，生姜2片、盐1小勺
做法：
1、选颗粒饱满的带壳菱角，让师傅帮忙将菱角的壳撬开。或入热水略煮几分钟取出，过凉水后把壳剥掉。
2、排骨洗净冷水下锅，加点料酒，大火煮开2分钟，撇掉血沫，然后捞出来备用。
3、汤锅放入焯水的猪骨，加入菱角、芡实和姜片，倒入适量的清水，盖好锅盖，倒进适量清水，大火烧开后加盖，转中小火炖煮1个半小时，菱角已软烂，加盐调味即可。
红枣鸡蛋木耳汤
食材：木耳、鸡蛋、红枣、面粉、红糖、枸杞、姜片、水
做法：
1、先取15克的木耳泡发1个小时左右，然后往里面挖一勺面粉方便洗掉木耳中的灰尘。清洗干净的木耳捞出沥干备用。
2、红枣和木耳同时下入锅中，加2姜片，加入适量的水，待盖子开大火转中小火炖煮30分钟，炖至木耳软糯透明，大枣熟透。途中加入两个煮熟剥壳的鸡蛋放入锅中一起煮至入味，最后放入红糖和枸杞适量，煮5分钟即可出锅。
萝卜猪蹄汤
食材：萝卜、猪蹄、白芸豆、生姜、葱
做法：
1、萝卜洗净削皮切片，猪蹄也洗净剁块，白芸豆加水浸泡，另准备姜片和葱段。
2、猪蹄倒入冷水锅里，加葱姜焯煮，水开后煮两分钟捞出。
3、猪蹄放砂锅里，加热水，倒入葱姜和芸豆，开大火炖煮半小时，再转中小火炖煮一小时。
4、把萝卜片倒入锅中，炖煮十五分钟，锅中加少许盐、鸡精调味即可。
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