点击左上角头像，获取联系方式
荆州五芳斋粽子是中国湖北省荆州市的一种传统美食，也是荆州市非常著名的粽子品牌之一。五芳斋自年创建以来，一直致力于制作粽子，并成为了当地也是全国范围内广受欢迎的粽子品牌之一。荆州五芳斋粽子不仅口味独特，而且包装精美，因此深受广大消费者的喜爱。接下来，将会详细介绍一下荆州五芳斋粽子。
一、历史沿革
五芳斋的历史可以追溯到清朝末年。创始人王助成在荆州市区内的一条古老的街道上开了一家粽子店，开始陆续制作出了一些口感极佳的粽子，并逐渐拥有了一定的名气。
20世纪初，王助成将粽子店更名为“五芳斋”。在这以后，五芳斋陆续推出了各种口味的粽子，并开始向全国传扬。
二、五芳斋粽子的制作工艺
1、选材
荆州五芳斋粽子选用上等的糯米，并搭配上当地特产的瘦肉、鲜蛋*、红枣等优质食材。
2、制粽叶
粽叶是荆州五芳斋粽子制作的另一个重要元素，它选取当地优质、饱满的艾叶，晒干后用清水泡软备使用。
3、打馅
将选用的糯米、鲜蛋*、瘦肉、红枣等食材放入大盆中，加入适量盐和鸡精，拌匀后酌情添加料酒、蚝油等调料进行腌制，使馅料更加美味。
4、包粽子
准备好温水，将泡软的粽叶洗净，然后将其揉捏成漏斗形，下面留一个小口，先放入一层糯米，再加入鲜蛋*和少许瘦肉，再用糯米把它们包覆好，挤实后收口。
5、煮熟
将包好的粽子放入沸腾的高压锅里，用中小火煮不低于两个小时，取出后晾凉即可。
三、五芳斋粽子的口味和包装
荆州五芳斋粽子口味分为咸味和甜味两大系列，咸味粽子以瘦肉粽、鸭蛋*粽、梅干菜粽等为主，甜味粽子则以红枣蜜枣粽、水晶莲蓉粽等为代表。
荆州五芳斋粽子包装非常精美，有各种花式包装和礼盒，让消费者不仅可以品尝到美味的粽子，还可通过高质量的包装提升礼品的档次。
四、五芳斋粽子的价格和购买方式
荆州五芳斋粽子的价格相对较高，但其品质和口感也是十分出众的。
五芳斋粽子可以在网上购买，也可以在荆州市内的五芳斋专卖店购买。如果您想选择更为方便的购买方式，线上购买将更为便利。
总之，荆州五芳斋粽子作为荆州市的传统美食，无论是口感、选材还是包装设计都十分出色，是荆州市一道不可或缺的美食代表。