人间烟火气,最抚凡人心,纵有不平路,天天有人归!生活就是柴米油盐酱醋茶,唯有食物可以安抚我们世俗人的心。三餐四季就是人间至美,生活往往都是越平淡越幸福。大家好,这里是靖妈教做饭,欢迎您们的到来!最近天气不是很好,微雨、阴天很容易湿气重,今天就不教大家做菜,改做汤!猪横脷煲鸡骨草:清热,利湿,舒肝,健脾有喜欢做的可以跟着学喔。
准备的材料有:一条猪横脷(就是猪的脾脏)一扎鸡骨草,50克赤小豆,两颗蜜枣,几片姜片
蜜枣洗干净,赤小豆用水泡20分钟
猪横脷去筋膜,切块,拿去焯水:目的去掉血水,杂质
煮成这样,把水倒掉,洗干净备用
鸡骨草要拆开来洗,里面有沙,有灰尘,泥土。挑一些新鲜的来买,买的时候看清楚一点,看一下有没有发霉。
我喜欢把鸡骨草剪短才煲
所有材料准备好可以拿去煲汤
加水的时候,水要没过所有材料,煲40分钟
煲好了,盛了一碗来喝,入口甘甜。致于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心!每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的身体更健康!文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!感兴趣的朋友可以点赞,