食材:
稻花香大米、糯米、南瓜、花生米、阿胶枣
做法:
1、将东方米道五常稻花香大米和糯米混合;
2、加入适量水浸泡两个小时以上;
3、将花生米洗净备用;
4、将蜜枣准备好;
5、将南瓜洗净,切块备用;
6、煮锅加适量水先把米和花生米放到锅里;
7、水开后中火煮10分钟;
8、然后放入南瓜块;
9、小火继续煮10分钟;
10、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可。
小窍门:熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。