蜜枣

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TUhjnbcbe - 2023/10/8 17:18:00

保压时长:45分钟

用紫米、糯米和蜜枣一起包起来的粽子,味道清香,蜜枣的甜味也融到了糯米中。

准备食材

糯米克

粽叶适量

蜜枣15枚

紫米克

步骤1

紫米和糯米洗净提前浸泡至少4小时后滤干水分;

步骤2

粽叶洗净煮沸;

步骤3

冲凉;

步骤4

取两片粽叶从中下部卷起来;

步骤5

先放上一些泡好的米,然后放上一颗蜜枣;

步骤6

再铺上糯米;

步骤7

抱紧,扎上绳子;

步骤8

将粽子放到压力锅中加上能没过粽子的水,盖上盖子启动压力锅;

步骤9

完成后稍微放凉即可。

小贴士

1、还可以放入赤豆、花生等食材一起放入米中一起包。2、喜欢吃甜一点可以在米中放入白糖中搅拌,或者沾白糖吃。

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