转眼又见端午
粽香飘逸，浓情暖意
各式粽子早已整装待发上蒸笼
试图占据餐桌”C位”
油润丰腴的蛋*猪肉粽
细腻软糯的红豆沙粽
清香经典的白糖粽
今年你们安排上什么粽子了~
但粽子美味也不能贪多
否则容易引起积滞
给肠胃增加负担
更有几类人群尤其要注意！
健康吃粽五牢记
01控制摄入，避免超标
粽子的原材料是糯米，相对其他主食热量较高，搭配粽子常见馅料（五花肉、咸蛋*、豆沙、蜜枣等），一个中等大小的粽子热量至少有千卡。
所以吃粽子的时候一定要减少其他主食摄入量，以免能量过剩，造成肥胖、高血糖等病症。
02冷吃粽子难消化
不少人喜欢冷吃粽子，但其实糯米放凉后吃会增加肠胃消化难度，引起腹胀等不适，所以我们尽量食用煮透的、热乎乎的新鲜粽子。
03午餐吃粽消化佳
建议在午餐时间食用粽子，因为这时往往是肠胃道“战斗力”强的时刻，有利于粽子的消化。
不建议晚餐食用粽子，因为晚上肠道蠕动开始减慢，消化液分泌也逐渐减少，此时食用粽子更容易引起消化不良。
04多重搭配身体好
很多人喜欢煮两个粽子直接解决一餐，但其实糯米制品长期在胃中停留，会一直刺激胃酸分泌，可能导致慢性肠胃炎发生。
为了避免这种情况，建议大家吃粽子时可以搭配其他蔬果，促进消化，减少肠胃负担。
05特殊人群要注意
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙、莲蓉等，有些还需要加入白糖调味，如果糖尿病患者不加节制摄入，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷。
多数粽子的主料是糯米，主要成分为淀粉,且基本上都是支链淀粉,粘性高,不易消化，如果胃、肠道病患者贪吃粽子，易致使旧病复发或病情加重。
粽子偏油腻，香肠、腊肉、豆沙、咸蛋*等吃了会增加血液粘稠度，建议心血管病患者要适量食用，避免影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛。
端午前后，雨水充足
气温会有显著升高
暑湿盛行
如果不及时将体内湿气排出
湿气滞留体内
会引起四肢困倦、披靡不振
因此除了食用健脾养胃的粽子
我们还可搭配这两道清热祛湿的饮品
端午应季食谱
01白扁豆荷叶粥
材料：
白扁豆30克、鲜荷叶10克、粳米克。
做法：
扁豆、粳米、鲜荷叶用清水洗净，取扁豆、粳米倒在锅里，加足量的清水。开火熬成粥后，将鲜荷叶切成丝状入粥，再煮5～10分钟即成。
功效：
健脾祛湿,消暑止渴。
02乌梅三豆饮
材料：
乌梅5-10枚，黑豆、*豆、绿豆各30g，白糖/冰糖适量。
做法：
黑豆、*豆、绿豆提前浸泡，将乌梅与豆子一起倒入锅中，加约毫升的水，大火烧开，改成小火继续熬煮2小时以上，以白糖/冰糖调味食用。
功效：
健脾祛湿，清热生津。
处处可闻粽叶飘香
浓浓情谊话端午安康
愿你在篇推送收获美味与健康
尽享佳节的悠闲与快乐！
启护，发现每个家庭的健康诉求，为每个家庭提供启护术后康养、启护到家护理、启护健康管家等高品质、多方面健康服务，带你解锁有广度、有温度的大健康时代。