霸王花煲汤，是广东人非常经典的一道家常汤水！霸王花可以清热解*，润肺止咳，用来煲汤不仅味道清甜，还可以滋阴润燥，化痰止咳，很受广东人的喜欢。熬夜失眠火气大，经常咳嗽，这个霸王花排骨汤记得煲来喝多两碗了！
霸王花玉竹排骨汤
食材：排骨克，霸王花25克，海底椰25克，玉竹20克，红枣5颗，蜜枣2颗，姜4片
合适人数：3-5人
做法：
1.霸王花，海底椰，玉竹，红枣，蜜枣洗干净，有时间可以浸泡15分钟；
2.新鲜的排骨洗干净，切块；
3.排骨加姜片冷水下锅，焯水捞出冲洗干净备用；
4.全部材料和姜片一起放入汤锅，倒入足量的清水，盖上盖子，大火煮开，转小火，慢炖1.5个小时；
5.出锅前依照自己的口味加入少许盐调味即可；
霸王花玉竹排骨汤味道清甜绵滑，营养丰富，养阴补虚，有清热痰，除积热，清心润肺，润肠通便，化痰止咳等效果。老人小孩都可以喝！霸王花汤性微寒，脾胃虚寒患者，孕妇不宜哦~
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